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    我國食用菌年產量占世界總產7成多

    發布時間:2007-12-04

      來源:中國食用菌商務網

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          “我國食用菌年產量已經占到世界總產的70%以上,去年出口創匯11億美元。平菇、香菇、黑木耳等俗稱‘小蘑菇’的食用菌產業完全可以成為一個大產業。”11月12日,中國食用菌協會會長李樹萍對記者表示。

      這天上午,“北京2007全國首屆小蘑菇新農村行動培訓班”開班儀式在北京市房山區舉行。由中國食用菌協會舉辦的這屆培訓班實行免費培訓,參加培訓的100個行動村的食用菌從業人員,不僅不用交培訓費,七天的食宿費也部分減免。

      據山東鄒城市平陽寺鎮的調查分析:一畝耕地種植傳統的小麥和玉米兩茬作物,按最高產量分別為500公斤、600公斤計算,按當前市場價格計算,毛收入為1470元,除去生產成本(不包括勞動力成本)600元,凈利潤870元。而利用采煤塌陷地,在一畝的面積內栽培食用菌,按70%的利用率,建設7層,可形成3000平方米的生產面積,產量為45噸,當前市場價格每公斤6元計算,毛收入為27萬元,除去人工在內的各種成本15萬元,凈利潤為12萬元。兩相比較,效益比驚人。專家指出,當前國際市場對食用菌的需求正以每年13%的速度增長,而目前全球人均食用菌消費量折合干品僅為0.3公斤,可見市場潛力之大。

      據中國食用菌協會統計,目前全國食用菌產值超千萬元人民幣的縣達到500多個,億元以上的達100多個,食用菌已經成為我國繼糧、棉、油、菜、果之后的第六大種植產業。

      李樹萍介紹,中國食用菌協會從去年開始實施了“小蘑菇新農村行動計劃”,即每年在全國食用菌主產縣選擇100個村為行動村,開展農民培訓、統一菌種供應等技術服務。一年后,這首批100個行動村小蘑菇產值達6億元,占當地農業產值的50%,種植戶農民從小蘑菇獲得的收益達到人均4000元左右。李樹萍說,國家對這一項目給予了大力支持,協會利用項目資金開展活動,盡量減免農民的費用,最大限度地讓農民得到實惠。

     

    編輯:黑子

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