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    “鮮、美！”問到麗水食用菌的味道，天津電視臺編導陳思千和韓國籍主持人黃海金異口同聲。麗水是世界食用菌的發源地，代表性品種香菇的產銷量更是世界第一，而且“香菇文化”源遠流長。作為傳統產業和支柱產業，慶元全縣至少有一半以上人口從事和服務于香菇產業。為了采訪食用菌選題，陳思千、黃海金和他們的攝像師一起在慶元蹲點了一個星期。
    說到采訪經歷，陳思千感嘆道：“一走進慶元百山祖峰回路轉的深山幽谷，我們就被眼前的美景迷住了，真是一步一景啊！幾棵百年古樹環繞一座祠堂，那種韻味在我們北方是根本無法體驗到的。”陳思千說，最讓她難忘的就是“一個人、一出戲和一項功夫”——慶元百興食品有限公司總經理吳其耀，龍巖村富有特色的香菇戲和70歲老人吳輝錦耍的香菇功夫。“從吳其耀身上，我們看到的是敢于創業創新的麗水精神；從香菇戲和香菇功夫中，我們看到的是麗水豐富寶貴的香菇文化。”
    主持人黃海金來自韓國，能講一口流利的中文。她欣喜地說：“早就知道中國有個城市叫麗水，和我們韓國的麗水是友好城市。來到這里，讓我體驗了許多的第一次，第一次看到那么漂亮的原生態風光，第一次吃到那么美味的灰樹花，第一次看到有人用扁擔耍功夫……麗水的景色美，食用菌的味道美，人更美！”
    說到選題的制作，陳思千和黃海金特別自信：“麗水是名副其實的食用菌王國。采訪的內容很豐富，在選題的制作中，我們將重點突出慶元的香菇深加工業，反映出麗水人敢闖敢拼的麗水精神。”

編輯：黑子