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    回味食用菌王國的美景和美味

    發(fā)布時間:2008-02-05

      來源:中國食用菌商務網(wǎng)

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       “鮮、美!”問到麗水食用菌的味道,天津電視臺編導陳思千和韓國籍主持人黃海金異口同聲。

        麗水是世界食用菌的發(fā)源地,代表性品種香菇的產(chǎn)銷量更是世界第一,而且“香菇文化”源遠流長。作為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)和支柱產(chǎn)業(yè),慶元全縣至少有一半以上人口從事和服務于香菇產(chǎn)業(yè)。為了采訪食用菌選題,陳思千、黃海金和他們的攝像師一起在慶元蹲點了一個星期。

        說到采訪經(jīng)歷,陳思千感嘆道:“一走進慶元百山祖峰回路轉(zhuǎn)的深山幽谷,我們就被眼前的美景迷住了,真是一步一景啊!幾棵百年古樹環(huán)繞一座祠堂,那種韻味在我們北方是根本無法體驗到的。”陳思千說,最讓她難忘的就是“一個人、一出戲和一項功夫”——慶元百興食品有限公司總經(jīng)理吳其耀,龍巖村富有特色的香菇戲和70歲老人吳輝錦耍的香菇功夫。“從吳其耀身上,我們看到的是敢于創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新的麗水精神;從香菇戲和香菇功夫中,我們看到的是麗水豐富寶貴的香菇文化。”

        主持人黃海金來自韓國,能講一口流利的中文。她欣喜地說:“早就知道中國有個城市叫麗水,和我們韓國的麗水是友好城市。來到這里,讓我體驗了許多的第一次,第一次看到那么漂亮的原生態(tài)風光,第一次吃到那么美味的灰樹花,第一次看到有人用扁擔耍功夫……麗水的景色美,食用菌的味道美,人更美!”

        說到選題的制作,陳思千和黃海金特別自信:“麗水是名副其實的食用菌王國。采訪的內(nèi)容很豐富,在選題的制作中,我們將重點突出慶元的香菇深加工業(yè),反映出麗水人敢闖敢拼的麗水精神。”

    編輯:黑子

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