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羊肚菌-菌中之王
發布時間：2008-02-05
來源：中國食用菌商務網
“門外數九寒天難出手，棚內暖意融融采摘忙”。日前，在靈寶市城關鎮南田村一組農民段潤玲的日光溫室大棚里，她苦心經營的香菇獲得豐收。段潤玲去年春栽香菇1萬袋，投入資金不足2萬元，目前頭茬香菇銷售收入已達3萬元。
這是段潤玲興辦種植業的第二個年頭了。為達到脫貧致富的目的，她經過深入調查了解，把項目定位在投資小、見效快的香菇生產上，又建議丈夫挖掘土地資源潛力，充分利用責任田建起了日光溫室大棚。2006年，她家春栽香菇1.2萬袋。夫妻二人經常參加培訓，用心學習技術要領，但由于生產規模大，兩人忙不過來，又舍不得花錢雇工，結果管理跟不上，利潤與其他菇農相比還是差了許多。為此，段潤玲總結經驗教訓，調整經營策略，2007年春栽香菇1萬袋，并注重在管理上下工夫：一是嚴把適時刺孔、養菌、翻垛、通風關；二是關鍵時節找人幫忙，不因小失大，避免管理漏洞；三是依托距城區較近的區位優勢，根據市場行情，主動與各飯店、酒店取得聯系推銷產品，送貨上門。
方法措施對了頭，生產效益明顯提高。段潤玲的第一茬香菇收入扣除成本，再加上鎮政府每袋木屑給予一半的成本補貼，已獲得效益1.4萬元。目前，按照整個生產過程，最少還要出三到四茬菇，總利潤將超過6萬元。
編輯：黑子
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