發布時間:2008-02-26
來源:中國食用菌商務網
本網訊:美國農產品營銷協會(Produce Marketing Association, PMA)作為美國最大的水果、蔬菜和花卉貿易機構,于近日在休斯敦舉辦的農產品峰會(Fresh Summit)上向七家企業頒發了年度最佳包裝創意獎。
根據農產品營銷協會主席Bryan Silbermann介紹,評選最佳包裝創意獎考慮到以下五個方面的因素,即食品安全、功能性、營銷、運輸和環保,所有獲獎的企業其產品包裝都對消費者產生了積極的作用。共有100多家企業被提名,但是入圍的只有25家企業,經專家評審,最后有7家企業勝出。
Bryan Silbermann指出,包裝是重要的溝通工具,它傳遞著產品信息,將生產者、產品和消費者緊緊聯系在一起。食品包裝必須保障食品在運輸過程中的安全,并延長貨架期。在七家獲獎企業中,有一家食用菌生產企業——Monterey Mushroom, Inc.,Monterey公司副總裁Joe Caldwell驕傲地向觀眾展示了公司產品。該公司產品外包裝上有詳細的營養成分表,告訴消費者食用菌含有豐富的維生素B。
Monterey公司生產的食用菌還含有較高水平的維生素D,因為食用菌在生產過程中接受了紫外線照射。此外,包裝上還注明食用菌含有抗氧化劑,而且不含任何防腐劑。
編輯:紫晴
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