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    三春時節(jié)食養(yǎng)當(dāng)時　食用菌是春季天然保健營養(yǎng)品

    發(fā)布時間：2008-03-21

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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    　　本網(wǎng)訊：春天是萬物復(fù)蘇、萬象更新的季節(jié)，氣候漸漸轉(zhuǎn)暖，人的飲食應(yīng)由厚味轉(zhuǎn)淡，少吃辛辣食物。

    　　春季人們可加食食用菌，如黑木耳、銀耳、蘑菇、香菇等作為菜肴。黑木耳富含礦物質(zhì)鈣，而鈣對人體肌肉、心、腦等細(xì)胞的功能起主導(dǎo)作用;銀耳富含銀耳多糖，能提高人體衛(wèi)士巨噬細(xì)胞的吞噬能力;蘑菇含有蘑菇多糖，可抵抗綠膿桿菌的侵襲。食用菌是春天里的天然保健營養(yǎng)品。

    編輯：皮皮

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