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　　 本網訊：針對慶元縣目前食用菌產銷形勢，3月12日，慶元縣召開食用菌產銷形勢分析會。會議由食用菌辦召集組織，行業相關部門、重點鄉鎮分管領導、龍頭企業負責人、原輔材料經營戶、基地負責人、種植大戶及縣食用菌老專家吳克甸等30多人參加會議。會議由食用菌辦公室常務副主任張世炎主持。

　　會議首先由食用菌辦常務副主任張世炎通報我縣2007年全縣食用菌產業發展情況及我國幾個香菇主產區生產、銷售貿易情況。據業內人士分析，經過2007年的價格波動，及受今年原輔材料價格上揚等因素影響，農民生產積極性受挫，今年全國香菇生產規模將減少近三分之一，我縣以香菇為主的食用菌主產區也受到一定影響。

　　會上，與會代表，暢所欲言，綜合分析當前食用菌生產和銷售所面臨的形勢和存在的問題，并就如何正確引導食用菌產業健康發展展開了熱烈的討論。最后大家一致認為：

　　一、優化品種結構。要溝通信息渠道，讓菇農正確認識和把握行情，引導菇農在發展觀念和模式上求轉變，進一步優化生產格局，在鞏固香菇生產的同時，適度發展草腐菌等種類，緩解市場壓力；

　　二、適度規模生產。引導廣大菇農增加風險意識，積極應對后備資源的制約和氣候異常影響，做到適度規模生產，并提出保持2005年生產基數同時加大新工藝、新品種的推廣；

　　三、強化質量管理。認真組織實施慶元香菇質量“411”工程，以四個目標和十一項具體措施為支撐，要加強行業管理，在食用菌生產過程、原輔材料使用上嚴格把關，確保安全生產；

　　四、加大產業扶持力度。對組織實施香菇“114”計劃和“411”工程的企業、種植大戶等加大科技、資金投入，同時要加快建成食用菌加工工業園區，提升食用菌系列產品的成品附加值，理順產供銷一體化的產業鏈條，提高抵御市場風險能力，引導食用菌生產向規模化、產業化、品牌化方向發展。

　　與會人員還就香菇質量“411”工程如何實施、流通、加工、信息服務及品牌建設等各個方面提出了自己的建設性意見。

編輯：皮皮