發布時間:2008-03-28
來源:中國食用菌商務網
本網訊:近日,從位于浙江省龍泉市的浙江雙益菇業有限公司傳來喜訊,該公司與浙江大學合作栽培的白靈菇生產項目中試獲得成功。這是浙江省首次栽培成功的白靈菇。
白靈菇菇體肥大、顏色潔白、菇形掌狀,菌肉細膩、清爽滑潤、味美可口,又被稱為“素鮑魚”。野生白靈菇僅分布在我國新疆部分氣候惡劣的沙漠戈壁地區,被民間譽為“天山神菇”。近年來,北方高海拔地區已進行了季節性栽培,但南方地區由于受地理氣候條件的限制,鮮有栽培成功例子。目前,國內只有一家應用工廠化栽培白靈菇的工廠,所以白靈菇一直處于供不應求的現狀,價格較高,鮮菇平均價格每公斤都在20元以上,反季節栽培的白靈菇平均價格可達40元每公斤。
今年,浙江雙益菇業有限公司緊緊把握與浙江大學建立現代農業合作中心的機遇,簽訂了白靈菇中試試驗合作協議,從浙江大學引進白靈菇菌種,利用自身機械設備和技術優勢,模擬創造白靈菇生長的條件,組織技術人員進行技術攻關。經過100多天的精心培育,該公司終于培育出了一朵朵鮮嫩潔白的白靈菇。
據悉,白靈菇中試成功后,該公司即將進行工廠化生產。
編輯:皮皮
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