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    三月香菇市場盤點

    發布時間:2008-03-31

      來源:中國食用菌商務網

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      本網訊:【市場綜述】進入3月,全國主要市場香菇市價比較穩定,市場供應充足,局部地區存在價格浮動,各地市場調節能力明顯好于2月,基本擺脫了雪災給食用菌市場帶來的負面影響,交易價格恢復到正常水平。

      【價格看板】據監測,3月以來,全國75個主要農產品批發市場中有58家的市價下調至3元/公斤~6元/公斤,行情穩定;其它17家價格在6元/公斤~12元/公斤之間不等,這些市場多分布在交通欠發達的西部偏遠地區。截至本月27號,江西九江和湖北十堰出現價格上漲較為明顯,為6.6元/公斤和6.5元/公斤,環比上漲50%和44%;江、浙一帶售價普遍下滑,其中江蘇凌家塘為3.6元/公斤,環比下降51.4%,為全國最高降幅。

      【行情分析】香菇市價的穩定表明各地市場已經走出了雪災給農產品貿易帶來的陰影,主要表現在,小范圍的價格漲幅并沒有引起區域性的波動,市場自我恢復和調節能力得到增強;部分市場香菇市價看漲,表明香菇售價已經走出低谷,開始逐步復蘇。

      【后市展望】一方面國內農產品價格的節節攀升,令一方面南方主產區受“退菇還林”影響,秋栽香菇數量同比減少25%。這兩方面因素導致今春香菇出口量相應減少,外貿收購價格卻有所上升。金農預測,國內沿海及人口稠密地區的鮮售市場上,香菇存在漲價趨勢。建議菇農適應香菇的四季均衡消費需求,通過各種溫型品種的組合、栽培模式的組合實現出季出菇、均衡上市。(代桃)

    編輯:皮皮

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