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　　本網訊：從每年的6月份開始，云南省香格里拉縣格咱鄉的齊林央青和她的姐妹們每天就要往深山里跑。 她們拿著竹竿或木棍等簡易工具，尋找和挖掘一種很值錢的寶貝。
　　云南省香格里拉縣格咱鄉村民 齊林央青：“一般就長在這樣的地方，這個樹根前，樹旁邊，還有這樣的草地上。” 
 
　　這種尋找，從每年的6月份一直延續到10 月份，短短4個月的時間有人最高能找出6、7萬元錢。 他們在山上是在找什么？這大山里究竟藏著什么東西這么值錢?
　　云南省香格里拉縣格咱鄉村民 思那卓瑪：“山里有松茸，我們的生活來源就是靠松茸。 ”
　　松茸是一種共生菌，一般生長在海拔2000—4000米的高山上。 在我國松茸只在四川、云南交界的橫斷山脈以及東北一帶才有生長。
　　香格里拉松茸辦負責人 楊東：“松茸一般長在，這是櫟樹林或者松樹林，要相交的地方，還有那個土質要求非常高，就是地要有潮氣，一定要 肥沃的，像這樣的地方，才能長松茸。”
　　記者來這里采訪時已是9月中旬，接近松茸收獲的尾聲，山上的松茸一天比一天少，記者今天要跟著思那卓瑪她們碰碰運氣。
　　在這座山里生長著各種菌類，以前卓瑪她們只是把松茸當作和普通的菌一樣來吃。
　　思那卓瑪：“以前吃，一筐一筐背著，曬干了以后冬天吃。”
　　但是幾年前的一天，這種被卓瑪等村民看做不起眼的松茸，他們卻再也舍不得吃了。
　　齊林央宗：“一袋菌子50元，怎么舍得吃，舍不得吃。”
　　這種突然發生的變化源于一個日本商人，他在這里發現松茸后，就以每公斤十多元的價格收購當時只有幾毛錢的松茸。
　　在日本松茸是一種珍貴的食用菌，曾經是皇室的貢品。松茸在日本還被賦予了很多傳奇色彩。
　　迪慶藏族自治州松茸辦負責人 楊東：“二戰的時候，美國人在日本投放了原子炸彈，第二年啥都不長，松茸長出來了，所以他們覺得這個松茸更稀奇，它里面有些抗輻射能力。”
　　近幾年日本松茸資源逐漸困乏，年產量從1千多噸減少到四、五十噸，價格也就越來越貴，現在最高時每公斤要達1000元人民幣。
　　伙伴中好像有人發現了松茸，向央青發出了信號。
　　記者：“他們喊什么，怎么了？”
　　齊林央青：“他們在喊它的朋友，有沒有找到松茸，他們在喊。”
　　記者：“就這樣喊就發信號，找著了嗎？”
　　齊林央青：“找著了它就喊。”
　　原來是央青的姐姐央宗發現了一個松茸。
　　記者：“這有了。”
　　齊林央宗：“這有一朵。 ”
　　記者：“挖嗎？ ”
　　齊林央宗：“挖的。”
　　記者：“這個估計能賣多少錢？ ”
　　齊林央青：“30元，三四十可以賣，這幾天價格很高的，這樣的可以賣到三四十。 ”
　　香格里拉縣有14萬人口，70%的人從松茸產業中受益，從1995年至今群眾收入超過10億元。 過去10年松茸的出口量越來越大，松茸的產量卻急劇下降，無限制的亂挖亂采造成了嚴重后果。
　　迪慶藏族自治州松茸辦負責人 楊東：“以前就是說挖的，什么都有，有些金屬器的，有些木棍撬的，有竹棍撬的，這很多的，到后面我們發現以后，就是金屬器對它有破壞性。”
    香格里拉高山植物園 方震東主任：“它的生活史當中有一個環節被人為采集阻斷以后，影響了松茸單孢子的散發，那么就形成了松茸在數量方面，產量方面的下降。”
　　松茸的生長周期需要5到8年，加上松茸只有依靠松樹和櫟樹才能長出，人工無法繁殖 。 針對這種情況，2003年迪慶州政府緊急開展對松茸的挽救工作。
　　迪慶藏族自治州松茸辦負責人 楊東：“不能用金屬器，這是一方面，就是采集的有要求，5公分以下的同茸不能采集，就像這個是低于5厘米的，這不能采集，就像這個就是說，高于5厘米的，這以上的才能采集。”
　　張叔平-格咱鄉普上村村民，以前做松茸收購，2003年11月他花2、5萬元承包了村里幾個山頭，主動提出要做個松茸保護的試點，動員村里部分村民幫他一起管理，2004年6月，新的松茸長出來了，張叔平顯得胸有成竹。
　　張叔平：“我們就想了一些辦法，就是這樣的童茸，就是去街上買這種籮筐，然后把它蓋住。 ”
　　張叔平賣了100多個籮筐，罩在發現童茸的地方。三天之后，當他興沖沖帶人去山上收松茸時，眼前的情景讓他驚呆了。
　　張叔平：“本來這樣蓋著的，后來山上看到的是這樣，把它掀了，然后松茸也撬完了。”
　　這種此地無銀300兩的做法，讓張叔平不但沒有保護好松茸，反而虧損了8萬元，成了大家的笑柄。
　　張叔平：“他就能知道我這底下要不就是50元，要不就是10元錢，所以他們都說我是傻子，肯定是嗎，我50元錢我把它罩住了，你來拿吧。”
　　第二年，張叔平改變了方法，用深土掩蓋童茸，等長大一點再用土蓋，這個土辦法雖然費時費工，但暴露目標較小，2005年張叔平承包的山頭松茸總產量4、5噸，終于賺回了7萬元錢。
　　當地村民已經意識到，大山就是老百姓共同的金庫，現在他們會主動保護屬于自己的財富。

　　記者：“為什么還要蓋起來？”
　　齊林央宗：“要蓋起來，明年還會出的，不蓋它要干掉的，明年不會出。”
　　農民采摘的松茸一般都會交到趙久恩的加工廠里，由他進行分級，包裝再發往日本。
　　松茸加工企業經理 趙久恩：“這一顆最好的，我們收，這一顆不會低于300元人民幣，因為它比較好，這我們賣出去，我們是虧本的，不會賺錢，因為它比較好。”
　　在松茸最多的8月份，趙久恩還會把囤積的松茸做成深加工產品，這也是為了緩解松茸保鮮的問題。
　　松茸加工企業經理 趙久恩：“就在最低價格的時候，就是收起來腌制起來，現在來做加工品，做成罐頭，做成罐頭它還是原料，到日本它再次加工，然后在超市銷售。 ”
　　在香格里拉做松茸出口的企業有三家，從2003年起，迪慶州政府經與航空公司及昆明海關、出入境檢驗檢疫局等部門的多次協調，終于開通了香格里拉直飛日本的航班，進一步保證了松茸的鮮度問題。

編輯：皮皮