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　　本網訊：四川省成都市溫江區萬春鎮紅旗村通過率先在省內利用花木地進行套種大球蓋菇的試驗，無論產量還是收益，都讓花農們感到大有作為，花農們又將多一份不菲的收益。據悉，有的花農賣蘑菇的收入甚至高過了他們賣花的收入，在他們眼中，蘑菇和花一樣漂亮。

　　試驗成功花農種菇賺大錢

　　4月22日，記者在紅旗村用于試驗的花木地里看到，雖然采摘高峰已過，但地里仍不時看到一個個破土而出的大球蓋菇頭頂“小紅帽”，亭亭玉立，伸展其婀娜的身姿。據參與該試驗的菌類專家、四川省農科院土肥所副所長甘炳成介紹，大球蓋菇一般都采用大棚和稻田種植，林下套種在四川省尚屬首次。

　　紅旗村四組農婦楊桂英在自家的花木地僅試種了0.02畝，“3月份，我這兩厘地賣了二三十斤大球蓋菇，最低都是2元/斤。”除此以外，她送了一些給朋友，加上地里還在不斷發出的菌子，她估計兩厘地可能要收獲50公斤。按此計算，畝產能達2500公斤，按4元/公斤計算，毛收入達到了1萬元！比有些花農賣花木的收入還高。

　　據村支書袁麗霞介紹，為有效利用土地資源，增加花農收入，2007年，溫江區農發局免費提供菌種與紅旗村合作試種約1畝的大球蓋菇，同時，還有10余戶花農也自發地進行了試種。當年11月下種，今年3月開始收獲，在地頭的售價達到4-5元/公斤，估計畝產有1500公斤，收入有6000-7500元。

　　但是，袁麗霞告訴記者，畝收入在正常情況下應在1-2萬元/畝。紅旗村此次套種之所以未達到最理想的效益，袁麗霞分析了原因：一是菌種播得太遲，導致大球蓋菇3月才遲遲上市。否則，在春節期間上市的話，在地頭的售價應達到6-8元/公斤。二是由于是試種，農民技術不到家，土層蓋得太厚，水份沒有充分保障，影響了產量。

　　袁麗霞相信，通過試種，農民們有了經驗，下一季將會在村里擴種，一定能趕在明年春節期間上市，賣個好價錢。

　　套種蘑菇管理粗放收益高

　　“溫江區有10多萬畝花木地，如果利用1/5來套種食用菌，收益都不得了。”據溫江區農發局農技與農機服務中心的文仲康介紹，去年，在中科院微生物研究所和省農科院土肥所專家的支持下，區農發局提供資金、負責技術指導，在紅旗村進行花木地套種大球蓋菇的試驗。
文仲康說，種植大球蓋菇管理簡單，一年可采收2-3次，畝產在2500-3000公斤，在消費旺季，地邊價6-8元/公斤沒問題，估計產值可達1.5-2萬元。

　　文仲康說，大球蓋菇屬于低溫菌種，適合于春、秋、冬季種植，為進一步利用花木地資源、增加花農收益，溫江區還將在花木地試種金福菇、茶樹菇、瑜皇菇、黃背木耳、黑木耳等適合夏季種植的高溫菌種。

　　由于花木地套種大球蓋菇管理簡單，收益不錯，不少溫江花農放棄花木套種其它蔬菜，而改為套種蘑菇，袁麗霞說：“我們這兒的花農曾經在花木地套種過其它蔬菜，但每畝只有1000元左右純收入，‘勞民傷財’，花農們都沒了興趣。而套種大球蓋菇，不需打藥、不需施肥，算上菌種、薄膜、人工等成本，每畝只需投入三四千元，但收益卻高得多。”

　　對于今后大球蓋菇等菌類大批上市所帶來的銷售問題，文仲康說，區農發局早就做好了謀劃，他們已經與一些食用菌加工廠聯系，今后將把大批菌類銷往加工廠。

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　　大球蓋菇能提供有機肥

　　據甘炳成介紹，花木套種大球蓋菇，花木可為大球蓋菇遮蔭、保濕，同時，大球蓋菇又為花木提供了有機肥料，形成了一個互助的生態圈。在花木地套種大球蓋菇等食用菌，只要林下空間足夠大，方便管理即可。

編輯：皮皮