“以前,我們一年只能干四五個月,2024年開始,我們從年初干到年尾,能掙5萬多元。”近日,在山西呂梁臨縣小馬坊村千畝食用菌產業園內的香菇大棚里,菇農霍秀娥忙著采摘成熟的香菇。
霍秀娥所說的一年四季有活干得益于園區改造的四季棚,走進香菇大棚,一排排整齊排列的菌棒上長滿了鮮嫩的香菇,散發著陣陣清香。
據悉,過去,冬季低溫導致菌棒無法出菇,村民只能停工。2024年,園區給每個大棚加裝了空氣能供熱系統,實現大棚恒溫調控,徹底告別“冬歇期”。
“四季棚就是可以根據香菇的生長環境,自動調節它的溫度、濕度,提高土地利用率,也提高了香菇品質和產量。”臨縣萬豐菌業園區技術員張澤峰介紹,2024年,該園區出菇90萬千克左右,今年預計出菇110萬千克左右。
小馬坊村地處湫水河畔,晝夜溫差大,獨特的冷涼氣候為香菇生長提供天然優勢。依托當地棗林資源,小馬坊村通過改良,采用棗木屑占比超15%的菌棒配方,產出的香菇肉質肥厚、香味濃郁。
據介紹,目前,小馬坊村形成木屑加工——菌棒生產——香菇種植——香菇深加工等產業鏈條,70歲老人也能剪菇梗掙錢,實現家家戶戶有產業,人人有活干,村民的日子越過越好。(來源:中新網)