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發布時間：2008-05-28
來源：中國食用菌商務網
農業產業化是農村經濟發展的必由之路，日前，記者在清水河縣宏河鎮采訪時了解到，今年，宏河鎮要采取政府引導、補貼的辦法，在宏河鎮渾河兩岸一道灘等4個村逐步推廣食用菌種植，使其成為農民增收的新亮點。
記者在已形成比較規模的宏河鎮食用菌生產基地看到，一個個肉肥質嫩的杏鮑菇從菌棒中伸出頭來，像一個個保齡球，十分惹人喜愛。據宏河鎮黨委書記楊德明介紹，清水河縣豐富的農作物秸稈及檸條資源，為宏河鎮食用菌種植栽培提供了充足的原料資源。而清水河縣大量閑置的窯洞資源等，也為食用菌的低成本高效益栽培提供了最有力的保障，能使當地農民很快見到效益。
據了解，杏鮑菇等高檔食用菌富含蛋白質、碳水化合物、維生素及各種微量元素，具有高蛋白、低脂肪的特點，很受消費者歡迎，產品一度供不應求
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