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　　本網訊：魯新愛，這個16歲參加工作，在供銷社已經干了20年的年輕人，從營業員逐步走上了基層供銷社主任的崗位。他現在不僅是河南省駐馬店市政協委員，還是正陽縣人大代表。幾年中，魯新愛在新阮店、油坊店和蘭青鄉輾轉調動，他始終堅持著他的合作社事業，被老百姓稱為“從合作社走出來的百萬富翁”。

　　今年36歲的魯新愛何以與食用菌結緣，如何走上合作社之路的呢？

　　第一年：血本無歸

　　2004年，魯新愛時任正陽縣新阮店鄉供銷社主任，當時供銷社的經營狀況很不好，傳統業務都丟失了，工資幾乎不能保證。于是他便千方百計為全社職工尋找致富門路。魯新愛平時喜歡看報紙、雜志，通過這一途徑他對食用菌產生了興趣。為了增加了解，他又自費赴外地考察，去過福建莆田，湖北隨州，還到了山東棲霞、河南湯陰，這些都是食用菌栽培很有名的地方。考察之后，魯新愛下定決心搞食用菌栽培。

　　“當時愿意跟我干的人很少，供銷社大部分都是下崗職工，經濟條件都不是很好，第一年如果賠的話，以后再怎么樣都不會作了，只有兩個人答應和我一起干，條件是賺錢了大家分，賠了就是我一個人扛著。因為他們經濟條件很不好。”魯新愛回憶道。

　　“剛做起來的時候，最大困難是沒有資金，我自己也沒有積蓄，貸款也困難，只能向親朋好友借款，湊了2萬元作為創業本錢。”沒有場地，魯新愛向縣供銷社領導求助，利用鄉供銷社閑置的倉庫，作為栽培白色金針菇的廠房；沒有幫工，魯新愛找來一些親戚朋友幫忙。從購原料到拌料，用舊油桶制作簡易鍋爐，魯新愛忙了一個多月。蒸一鍋滅菌要用三天三夜，一鍋約蒸7000袋左右，蒸鍋滅菌3鍋就用了整整天九天九夜，魯新愛熬得頭暈目眩，迷迷糊糊。然而辛苦付出卻沒有得到應有的回報。因為接種、消毒不規范，加上操作方式錯誤，本該出菇的時候，卻遲遲不見動靜，錯過了銷售旺季。最后，雖說長出了金針菇，但是質量很差，也賣不上價錢。第一年培育菌種失敗，2萬元全賠了進去。

　　第二年：大雪壓塌大棚

　　失敗之后，魯新愛并不服輸，他又走了出去，到了湖北隨州和全國三大金針菇基地之一的河南湯陰拜師學習。在那里，他找到了“病因”，把技術上、操作上的缺陷都弄了個一清二楚。

　　2005年，魯新愛又找了十幾個人，有親屬，也有周圍的農民，還有供銷社的下崗職工，大家一共集資15萬元，租了縣里的生態園繼續培育金針菇。這次與上次一樣，魯新愛仍舊承諾“賠了算我的”。這年食用菌長勢非常好，魯新愛心里樂滋滋的。然而“人算不如天算”，年底一場大雪把20個棚子壓塌了一半。幸存下來的食用菌賣了15萬元。就這樣，2005年在遭遇大雪的情況下不賠不賺，只是把成本收了回來。

　　第三年：柳暗花明

　　“2006年，我沒有再種金針菇，開始培育木耳。因為金針菇季節性非常強，冬天采摘之后，最多只能在家放上三、四天。而我們剛開始做，銷路還沒打開，采摘之后不能馬上賣出去，它就變質了。而種木耳就要好得多，可以新鮮賣，也可以晾干賣，存放時間比較長。”

　　隨著魯新愛的木耳栽培和銷售形勢越來越好，2006年新阮店和蘭青鄉已經有幾十個農戶跟著他干起來。“一節木耳投資是5塊錢，包括原材料、菌種等，當時可以賣到9塊錢。當年培育，當年見效，那年培育木耳的農民，人均年增收2萬元。最多的賺了十幾萬，最少的也賺了幾千元。”也就是在這種強勁的發展勢頭下，食用菌合作社誕生了。

　　2006年7月，魯新愛帶領的正陽縣第一家食用菌專業合作社正式注冊登記。

　　“我們的專業合作社雖然是2006年注冊的，但是在這之前，我們走的模式就是專業合作社的發展模式，只是沒有名分，沒有合法的身份和‘戶口’。沒注冊之前我們就實行統一供應原料、統一技術規程、統一收購銷售、免費技術服務和指導。”魯新愛不無驕傲地告訴記者。

　　到了2007年，參與栽培木耳的農戶更多了，合作社已經突破了原來的新阮店和蘭青鄉，擴展到周邊西嚴店、呂河、慎水、雷寨等11個鄉鎮，目前已經擁有社員680戶，正陽縣95％的食用菌種植戶都加入了魯新愛為首的食用菌專業合作社，而這里面占大多數的是那些經濟條件不是很好的小戶。“食用菌在我們當地大部分都是‘窮戶’種植，有錢人家不干這個，因為這活兒實際上也是體力勞動。”魯新愛說。食用菌合作社充分顯示出弱者的聯合這一特性。

　　“這些參與培育木耳的農戶都是主動找到我們的。老百姓就這樣，看到你賺錢了，他們就相互打聽，投入多少，賺了多少。我們在地里干活的時候，他們都來看，有的還在地里幫我們干活，今年光工錢我們就付了幾十萬。附近幾個鄉的非種植戶，以及留守婦女、老人都到我們的食用菌基地里干活，賺工錢。”

　　正陽縣原來有一個小菌種加工廠，高建林負責經營，以前他的菌種不好賣，老百姓不相信他，種植的食用菌都銷往外地，一年賣個三五萬斤。今年他加入合作社之后，前期一個月就銷售了20萬斤，估計到秋天銷售額會達到100萬斤。

　　張君民是跟著魯新愛從創業之初一直走到今天的“戰友”。最近家里新蓋了兩間房子，又購買了新家具，日子跟以前比是天壤之別了。“跟著你干就對了，路沒走錯。”張君民后來對魯新愛說。

　　國道旁的合作社標志物

　　食用菌合作社在當地老百姓眼中的標志性事物就是大片的栽培基地。基地在2006年合作社成立之前就已經開始建設，隨著合作社的成立，邊建設邊完善，基地有大有小，有投資100多萬元的，也有投資200多萬元的。但為什么說是標志性事物呢？

　　“我們的基地就是建在種植農戶較集中的地方，這樣可以連片種植。還要選擇在交通方便的地方，比如國道、省道旁邊，方便農戶參觀。你想啊，綠油油的一大片，一排排的大棚，非常吸引老百姓的目光，一看這么有規模，也就增加了信心。如果是分散在一家一戶種植，也看不到，不知道誰在種。你說你賺錢，可是你怎么才種了這么一點點。”魯新愛還是個“心理分析師”。“沒有合作社栽培基地，種植規模小，外地客商也不愿意過來。人家大老遠開輛車過來，收不了多少貨，成本太大。我們有了自己的連片基地，有規模，銷售價格也上去了。合作社把老百姓聯合起來，可以抵御市場風險。”他說。

　　如今，合作社由弱到強，股金達200多萬元，發展菌類產品20種，年產“長壽牌”無公害食用菌1.2萬噸，銷售額200多萬元，獲利100多萬元。

　　一花引來百花開

　　“最近市政府關于加快食用菌產業的政策就要出臺了，農民建一個棚，財政會給補貼一部分資金。”魯新愛說。在正陽縣，原本大家根本不知道什么叫食用菌，所有變化都是在食用菌合作社成立后兩年中發生的，食用菌合作社的好勢頭已經影響到了政府的決策。

　　在食用菌專業合作社的帶動下，正陽縣又誕生了不少其他專業合作社。在這種形勢下，在縣供銷社主任雷更的推動下，2007年夏天正陽縣農村合作經濟組織聯合會成立了。農合聯由縣委副書記、縣長任會長，全縣20個鄉鎮每個鄉鎮的副鄉長，政府相關職能部門的一名負責人任農合聯的副會長。在農合聯的帶動下，正陽縣新組建專業合作社和專業協會達35家。

　　魯新愛和他的食用菌專業合作社出名了，各種榮譽也紛至沓來。去年被農業部評為全國優秀農民經濟合作組織。今年魯新愛所在的蘭青鄉供銷社被中華全國供銷合作總社評為2007年度“利潤百強基層社”，實現利潤147萬元，位列榜單第54名。

編輯：皮皮