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　　甘肅省永昌縣萬噸雙孢菇“賣難”，永昌縣縣委縣政府給企事業單位職工分配50斤到200斤不等的銷售任務。

　　時下，在甘肅省永昌縣西河地區，成床成床的雙孢菇豐收在望，可是在菇農的臉上卻是愁云密布。原來，今年全縣有上萬噸雙孢菇滯銷情況嚴重。雖然當地各主要產菇鄉鎮的“一把手”分頭去全國各地聯系商家推銷蘑菇，但收效甚微。于是，該縣縣委、縣政府出臺措施，要求全縣各企事業單位職工齊心協力參與銷售蘑菇的工作，甚至給全縣6000多名企事業單位職工下達了任務，要求人均銷售100斤雙孢菇來幫助農戶。

　　本網訊：2008年7月22日，記者在甘肅省永昌縣焦家莊鄉南沿溝村看到，農戶柴國成全家老少頂著火紅的太陽，摘的摘，裝的裝，曬的曬，圍著食用菌棚忙碌著。

　　今年，柴國成家種了4大棚的雙孢菇，產量預計達6000公斤。但是豐收的蘑菇卻無法給他帶來預想中的收益。柴國成苦著臉說：“現在收購商開出的收購價每斤不到1元錢，如果按這個價格出售，不算人工、材料等費用，光是搭建大棚的成本都賺不回來。”   

　　在新城子鎮南灣三社，農戶劉其寶70多歲的老母親弓著腰在大棚里采摘蘑菇。劉其寶家的兩個大棚，從7月14日開始出菇，如今已經4天了。由于收購商不收購，劉其寶夫婦只好開著自家的四輪車到市區兜售蘑菇。   
記者在永昌縣采訪時，聽到了人們最擔心、最不愿意聽到的消息——食用菌的銷售形勢非常嚴峻。據了解，今年永昌縣有近8000多個食用菌大棚，10000多噸雙孢菇出現滯銷。

　　盡管如此，種植雙孢菇的農戶還是打起精神抓緊時間采摘蘑菇。因為“食用菌出菇期非常短，幾天就是一茬，收購商大多要鮮貨，采摘稍晚幾個小時，蘑菇開了傘，就沒有價值了。”焦家莊鄉的鄉長楊延勇如是解釋。

　　據有關人士測算，永昌縣種植食用菌的5個鄉鎮，平均每天出菇產量高達60多噸，這么大的產量，就是蘭州市民和金昌市民加起來也吃不掉。

　　焦家莊鄉農業中心主任徐豐林這幾天特別忙，剛從內蒙古聯系完客商回到永昌，沒顧上回家，就鉆進了農戶家，給農民指導采收。他告訴記者，永昌雙孢菇滯銷，是由于去年雙孢菇的市場價每斤高達3.5元左右，受益后的農戶大量開始種植雙孢菇，產量過高，“僅今年全焦家莊鄉就多出5萬多平方米的雙孢菇”。   
永昌縣副縣長義戰鷹憂心忡忡地告訴記者，全縣建棚7045座，種植面積100萬平方米，總產量預計將達到1萬噸。“這可不是一個小數字。如果銷售不掉，或者處理不好，將給食用菌種植農戶帶來巨大損失。”他認為，銷售出現問題的另一個主要原因是今年食用菌的國內市場出現了局部和階段性的產品過剩，食用菌價格整體下降，收購商減少。

　　焦家莊鄉農業中心的徐主任告訴記者，雙孢菇滯銷情況出現后，為了幫助農戶解決銷售問題，永昌縣縣委、縣政府于7月20日出臺了一份文件，要求全縣所有企事業單位職工參與銷售雙孢菇，一般職工每人平均50斤，副科級職員100斤，正科級200斤，依次類推。記者估算了一下，全縣近6000余名在職員工，每人平均的銷售任務達100斤。但即便如此，在全部職工完成任務的情況下只能銷售60萬斤蘑菇，這對于2000萬斤的總滯銷量來說，無疑是杯水車薪。

　　由于鮮蘑菇保存時間有限，永昌縣縣委、縣政府在尋找銷路的同時，還鼓勵農戶用鹽漬的方式貯藏蘑菇。在新城子鎮趙定莊三社，農民趙守福告訴記者，每八九斤濕蘑菇可以鹽漬成1斤干蘑菇，秋天的時候1斤干蘑菇可以賣到20多元，雖然賺得少，但不會賠本。

　　對于目前的銷售困難，永昌縣副縣長義戰鷹說，縣上計劃銷售1000噸鮮磨菇、8500噸鹽漬菇、500噸烘干、凍干菇。目前，縣上一方面正在加緊對福建、成都等地的客商進行推銷，一方面出臺了相關補助政策，希望能夠解決滯銷難題。 

編輯：皮皮