發(fā)布時間:2008-07-23
來源:中國食用菌商務網(wǎng)
本網(wǎng)訊:為了不斷提升南華野生菌知名度,展示南華得天獨厚的野生菌資源、底蘊深厚的民族文化、儲量豐富的礦產(chǎn)資源和良好的投資環(huán)境,讓外界更多地了解南華,熟悉南華,讓南華更好地走向世界,南華縣將于8月9日至9月9日舉辦中國·南華2008年野生菌美食文化節(jié)。
中國·南華2008年野生菌美食文化節(jié)將突破傳統(tǒng)的辦節(jié)理念,在辦節(jié)模式、運作方式、活動內(nèi)容等方面有所創(chuàng)新。在為期一個月的節(jié)日中,將圍繞“品嘗野生菌、推動鄉(xiāng)村游、展示新南華”三大主題,突出“啤酒產(chǎn)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游業(yè)、野生菌產(chǎn)業(yè)”三大重點。
節(jié)日期間,游客不僅可以參觀松茸交易市場和野生菌保育促繁基地,感受“松茸之鄉(xiāng)”的魅力,還可以參加雞樅山登山比賽、參加找野生菌和野生菌菌王選拔賽。同時,在此期間,還將舉行招商項目簽約儀式,鄉(xiāng)村文化旅游發(fā)展論壇及野生菌美食文化講座,舉行瀾滄江啤酒鄉(xiāng)村狂歡周等活動。
據(jù)悉,南華野生食用菌共有200多種,占全國野生食用菌600余種的33%、云南省500余種的40%。主產(chǎn)松茸、牛肝菌、香菇、干巴菌、雞樅、雞油菌、虎掌菌、青頭菌等,這些野生食用菌具有美味可口、低脂肪、高蛋白、增進健康、防治疾病等優(yōu)點。其中松茸、牛肝菌因質(zhì)優(yōu)量大、含有豐富的營養(yǎng)和藥用價值而遠銷日本、韓國、法國等國家和地區(qū)。2007年,全縣出口以松茸、牛肝菌為主的野生菌1463噸,創(chuàng)匯1116.9萬美元;野生菌交易量達到8000多噸。
編輯:皮皮
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