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發布時間：2008-07-30
來源：中國食用菌商務網
本網訊：近日，首批人工培育的“金星黃傘”鮮菇在江西省石城上市，很快被消費者搶購一空。這個由當地農民羅義金研究培育成功的食用菌新品種，迅速成為居民“菜籃子”的新寵。
據了解，“ 金星黃傘”菇是當地的一種珍稀野生食用菌，味道鮮美，原無人工栽培歷史。該縣橫江鎮洋地片桃花村農民羅義金，在一次深山野外作業時，偶然發現了野生的“金星黃傘”菇。羅義金突發奇想，將野菇采摘回家，開始對其人工培育方法進行摸索。經過長達4年的反復試驗，終于成功培育出了“金星黃傘”鮮菇。 據有關專家介紹，這種食用鮮菇營養豐富，含有17種人體所需的氨基酸和多種微量元素，同時可以起到降血脂、降血壓、降血糖和抗輻射等“三降一抗”的藥用功效，具有很高的食用價值。
編輯；皮皮
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