發(fā)布時(shí)間:2008-09-01
來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
本網(wǎng)訊:湖北省松滋市西崗尾村共485戶,總耕2762畝,遠(yuǎn)離城區(qū),地勢(shì)偏僻低洼,是出了名的水窩子。每年5月開始,要持續(xù)兩三個(gè)月內(nèi)澇外洪,積水成災(zāi),嚴(yán)重影響傳統(tǒng)種植業(yè)的生產(chǎn),再加上近年來(lái)農(nóng)產(chǎn)品受市場(chǎng)沖擊,手中的糧食賣不出去,農(nóng)民收入降低。如何辦?村民們不得不在種植結(jié)構(gòu)方面另作抉擇。經(jīng)過反復(fù)討論分析和幾年的探索,該村依托發(fā)展沼氣走出了一條“豬-沼-菇”模式的生態(tài)富民之路,為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的快速和可持續(xù)發(fā)展提供了新的思路。
全村興建塑料大棚,利用沼液、沼渣來(lái)栽培雙孢蘑菇。為了滿足培養(yǎng)基料所需的沼液、沼渣,村民大力發(fā)展牲豬養(yǎng)殖,利用豬糞發(fā)酵產(chǎn)沼氣,沼渣作蘑菇培養(yǎng)基料,沼液作蘑菇噴肥,這樣既處理了人畜糞便對(duì)環(huán)境帶來(lái)的污染,又開發(fā)了優(yōu)質(zhì)燃料,也為蘑菇生產(chǎn)提供了必要的條件,形成了一種良性循環(huán)的產(chǎn)業(yè)鏈。和傳統(tǒng)種植業(yè)相比較,該模式具有六大優(yōu)點(diǎn):一是投資少。每戶只需投資1200~1400元,就可修建1個(gè)100平方米竹木結(jié)構(gòu)的蘑菇大棚,一個(gè)新棚可以連續(xù)使用兩年;二是產(chǎn)出率高。每平方米可產(chǎn)菇12~14公斤,按目前的市場(chǎng)批價(jià)折幣48~56元,100平方米菇棚的產(chǎn)值達(dá)5000元左右,相當(dāng)于種植10畝水稻的產(chǎn)值;三是操作簡(jiǎn)單,易管理。掌握溫度、濕度的要點(diǎn)后,懂一般的蘑菇栽培技術(shù)即可生產(chǎn);四是對(duì)地區(qū)地形要求低,靈活性強(qiáng)。房前屋后,只需通風(fēng)向陽(yáng)的地方均可搭棚種菇,大小自定,適合庭院式生產(chǎn);五是栽培時(shí)間為9月至次年4月,正值農(nóng)閑季節(jié),不違農(nóng)時(shí);六是體力輕。種菇除搭棚之外基本上沒有過重的體力勞動(dòng)。發(fā)展“豬-沼-菇”模式既能降本增效,又美化環(huán)境,為現(xiàn)代生態(tài)家園建設(shè),促進(jìn)農(nóng)民致富奔小康提供了新的思路。
該村到去年底共有94戶搭建了蘑菇大棚,其中有40個(gè)沼氣用戶,并在栽培中用上了沼液、沼渣,另外54戶尚未建沼氣池,而是利用牛糞、商品肥作培養(yǎng)料。通過調(diào)查分析,沼氣用戶和非沼氣用戶相比,在人均產(chǎn)量方面存在明顯差異。使用沼渣、沼液的比非使用沼渣、沼液的畝均糧食產(chǎn)量、皮棉產(chǎn)量、蘑菇產(chǎn)量分別增9.1%、17.6%、12.5%。
另外,沼氣用戶每年比非沼氣用戶節(jié)約能源消費(fèi)500~700元,節(jié)省勞力50個(gè),節(jié)省肥料折幣82元。“豬-沼-菇”農(nóng)戶的人均純收入為2300元,非沼菇農(nóng)戶的人均純收入為1900元,傳統(tǒng)種植業(yè)的農(nóng)戶人均純收入為1700元。通過以上參數(shù),不難看出“三沼”技術(shù)為村民帶來(lái)的實(shí)惠。
編輯:皮皮
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