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　　檢測提檔質量升級

　　河北平泉縣質監局加強技術建設 支撐食用菌產業發展

　　本報訊：河北省平泉縣質監局加強技術機構建設，用技術支撐起了該縣的食用菌產業，滿足了產品質量提檔升級等技術檢驗需求，為河北平泉縣食用菌產業做大做強奠定了基礎。

　　河北平泉縣是中國北方最大的食用菌生產基地和商品集散地。從上個世紀80年代開始，該縣充分發揮區位、資源、氣候等優勢發展食用菌產業。經歷了起步、發展、壯大三個階段，生產基地逐漸由庭院分散生產向田間、樹林等戶外園區化、集約化生產轉移，由粗放管理向標準化管理、機械化生產轉移，標準化生產水平不斷提高。但隨著食用菌產業發展壯大，個別菌戶和企業盲目追求經濟利益，食用菌亂施農藥等問題時有發生，給食用菌生產留下了極大的安全隱患，也影響到了整個產業的健康發展。2006年，河北平泉縣個別食用菌生產企業的產品因防腐劑超標被媒體曝光，造成企業巨額損失，影響了社會信譽度。這一政府所急、企業所需、群眾所盼的焦點問題，經過河北平泉縣質監局不懈努力，充分發揮檢驗檢測能力，嚴把質量關，對食用菌產品開展質量監督檢查。

　　近兩年來，該局先后購買了檢測農藥殘留、食品添加劑、重金屬檢測項目的氣相色譜儀和原子分光光度計以及原子吸收分光光度計、氣相色譜儀、熒光光譜儀、酶標儀等精密儀器設備，并采取走出去培訓、請進來輔導等形式對檢驗人員進行培訓，加強了技術機構檢驗檢測水平，提高了檢測人員技術能力。同時，該局還圍繞食用菌企業所需，大力開展技術服務，為全縣30萬元以下生產規模的食用菌加工企業無償開展產品質量檢驗，為更好服務企業發展，幫助企業提高產品質量、減少損失，為食用菌產業做大做強奠定了基礎。

　　目前，河北平泉縣質檢站已能夠承擔香菇、滑子菇、平菇、黑木耳、雙孢菇、雞腿菇等八大系列30多種產品及制品的質檢工作，能夠完成重金屬、農藥殘留、防腐劑、著色劑等全部檢驗參數。（祝飛）

編輯：碣石