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    布好香菇產業“子” 走活一鄉一業“棋”

    發布時間:2008-09-27

      來源:中國食用菌商務網

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      本網訊:遼寧省新賓滿族自治縣紅廟子鄉有10個行政村,14,568口人,鄉域面積330平方公里,其中耕地面積36,608畝、森林面積240,038畝。近年來,紅廟子鄉立足實際,突破自然條件約束,發掘區位比較優勢,把以冷棚香菇為主的食用菌產業做為農業綜合開發和農民增收的首選項目,作為農業結構調整的主攻方向,推動了“一鄉一業”發展,實現了農業增效、農民增收。2007年全鄉經濟總收入10,280萬元,農民人均純收入4,546元。香菇總產值2,164.5萬元,純收入1,500萬元,人均增收1,030元。

      一、創新觀念、發掘比較優勢,探索一鄉一業發展思路紅廟子鄉森林茂密、土地肥沃、氣候濕潤、早晚溫差較大、無霜期短,是一個典型的以農業為主的鄉鎮。多年來,當地形成了以人參、陸地香菇為主,其它中藥材生產及養殖業為輔的產業格局。由于天然林禁伐政策的實施,山地參逐漸向平地轉移,特別是地栽香菇浪費資源、容易感染、產出率低、效益較差,加上原材料緊張,當地山地參和地栽香菇為主導的產業開始逐漸萎縮,農民收入也開始逐年銳減。面對這種情況,鄉黨委政府全面分析面臨的問題和自身的優勢,對現有產業認真分析、梳理,圍繞市場需求,確定了以冷棚香菇為主的香菇產業作為全鄉百姓的新的經濟增收點。2005年鄉黨委政府多次組織鄉村兩級干部到產業發展先進地區考察學習,并與省農科院食用菌研究所合作,實施香菇新型種植模式研發項目,探索出適合本鄉實際的冷棚坐袋香菇生產模式。通過試種喜獲成功,每棚當年收益近兩萬元。2006年,全鄉開始大面推廣冷棚坐袋生產模式。到2007年,全鄉發展棚菇643棚,百棚示范小區4個,地菇800畝。

      二、強化措施、一以貫之,全力推進香菇產業發展

      (一)強化組織領導,為產業發展提供強大動力。發展思路確定后,紅廟子鄉黨委、政府一班人,一條心一股勁,始終堅持既定發展戰略不變,領導和工作力度不變,把冷棚坐袋香菇產業發展,做為富民工程全力推進。在具體組織實施中,建立了以鄉主要領導為組長,分管鄉長為副組長,農業站、林業站、財政所為成員單位的香菇產業發展領導小組,下設以分管鄉長為主任的香菇產業辦公室。鄉黨委書記鄉長負總責,分管鄉長親臨一線指揮,農業站和林業站具體落實,鄉財政所提供資金保障。同時落實領導包片、干部包村責任制,每名領導包2個村,每村下派2名干部配合村干部抓好香菇產業發展工作。并把香菇基地建設和生產完成情況納入目標管理,做為領導干部政績考核的重要內容,為全鄉香菇產業發展營造了良好氛圍,提供了可靠的組織保證。

      (二)廣泛宣傳發動、調動廣大農民建棚積極性。在推進香菇產業發展的過程中,紅廟子鄉多次大規模組織干部群眾到產業發展先進地區考察學習,進行廣泛的宣傳發動,并由農村黨員干部率先示范,用成功的典型啟發農民、帶動農民、教育農民,通過拉著農民轉,做給農民看,帶領農民干,使越來越多的農民轉變了觀念,提高了認識,激發了農民參與和發展香菇產業的積極性。香菇的生產與開發,使農民冬閑變冬忙,打牌賭博的人少了,在棚內干活的人多了,打架斗毆的人少了,忙著掙錢的人多了,有力地促進了香菇產業的快速發展。

      (三)提供優質服務,促進產業健康發展。在推進香菇產業發展的過程中,更加注重強化綜合服務體系建設,努力幫助農民解決地塊調整、資金籌措、物資供應、技術指導、市場信息、產品銷售等一家一戶難以解決的問題。加強基礎建設。在可用財力十分緊張的情況下,鄉財政每年加大資金投入力度,重點解決集中連片棚區配水配電和棚區通路問題;2007年,全鄉投入100多萬元,用于水、電、冷棚、保鮮庫、烘干等基礎設施建設。統一協調土地,無償提供給菇農使用,修建香菇生產小區;統一安排林業采伐指標,為菇農解決建棚所需木材;統一協調資金,為菇農提供300—500元/棚的補貼;統一購買材料,鄉農業技術推廣站的技術人員親自采購菌袋、麥麩等香菇生產所需原材料,以低于市場的價格賣給菇農,并提供跟蹤服務。實施獎勵政策。村民每發展一棚冷棚香菇,獎勵村干部10元,調協村干部發展香菇產業的積極性。提供技術指導。建立了由農業站技術人員和菇農技術骨干組成香菇生產技術服務團,走村進戶,深入田間地頭,開展技術服務,面對面地指導菇農生產,極大提高了菇農生產技術水平。同時利用農閑時機,通過陽光工程、新型農民培訓東部山區特色產業培訓等載體,聘請專業部門專家、學者、講師到各村為菇農進行專業培訓,解答菇農提出的問題,解除農戶種菇的后顧之憂,確保香菇產業的健康快速發展。全鄉兩年累計培訓98人次,現場指導154次。培訓后1人帶1戶,1戶帶多戶,輻射全鄉農民,達到家家都有技術能手,人人都會動手操作的目的。同時幫助菇農組建了食用菌專業協會,發展骨干會員50多戶,帶動全鄉1000多個種植戶,實行統一的產前、產中、產后服務。特別是在銷售方面,協會聯系引進北京、山東等地客商,在村上定點收購,為發展香菇這一主導產業奠定了組織基礎。

      三、合理規劃、科學運籌,努力實現香菇產業優化升級面對各地產業趨同,農產品相對過剩,綠色壁壘增加的嚴峻形勢,積極推進香菇由規模擴張向既注重規模更注重提高產業層次、注重產品深加工和開拓市場轉移。按照快發展、擴規模,注質量、建龍頭、拓市場的工作思路,全面加大各項工作的推進力度,進一步做大做強香菇產業。    

      (一)繼續擴充規模增總量。紅廟鄉香菇產業規模還沒有形成真正意義上的產業競爭優勢,要緊緊咬住把紅廟子建成遼東最大的香菇生產基地的目標,確保年內落實棚菇2000棚,百棚示范小區15個,地菇1000畝。實現產值4500萬元,純收入3000萬元,人均增收2142元。

      (二)大力實施標準化生產。針對市場準入門檻不斷提高和非綠莫入的實際,要把香菇安全質量問題擺上重要議事日程,狠抓產品安全提檔次。在具體工作中,加大無公害、綠色食品的認證力度,建立香菇標準化生產基地,打造香菇品牌,嚴格執行無公害農產品生產技術操作規程,強化基地檢測和產品質量檢測,提高標準化生產水平,不斷提高香菇產品質量和市場競爭力,通過品牌效應帶動全鄉及周邊鄉鎮食用菌產業發展。

      (三)建龍頭、拓市場、促營銷。按照“建龍頭、興產業”的思路,圍繞香菇產業發展,通過招商引資引進香菇產品深加工企業安家落戶,建立“公司+農戶”模式,切實帶動農戶發展生產、拓展就業渠道,增加農民收入;完善已組建的食用菌專業協會功能,增強其服務、自律、代表和協調作用,提高農民的組織化程度;組建香菇營銷協會,鼓勵協會組織在外設立營銷網點,構建營銷網絡,培養農民推銷員,帶動廣大農民闖市場、促營銷,使香菇產業成為農戶增收的永動產業。

    編輯:碣石

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