發布時間:2008-10-09
來源:中國食用菌商務網
本網訊:近年來,云南省楚雄州生物資源開發創新部門圍繞農民增收目標,充分利用良好的自然條件,積極探索和發展人工食用菌種植,人工食用菌種植逐漸形成產業并呈現出八大亮點。
一是種植面積不斷擴大。2007年,全州種植人工食用菌170萬平方米,同比增長35.9%,實現總產值13000萬元,實現農民收入6200萬元,產業化發展的雛形基本形成。
二是品種結構不斷優化。通過開發調整,在多年種植平菇、金針菇的基礎上,全州推廣了雙孢菇、茶樹菇、大球蓋菇、香菇、黑木耳、巴西菇、杏孢菇等10多個人工食用菌新品種,實現了品種多樣化。
三是種植方式不斷改進。通過完善品種結構,改進種植方式,人工食用菌種植方式單一、規模難以擴大的狀況得以改變,除了傳統的室內種植外,室外種植、露地種植、空地搭棚種植、林下地塊種植等方式和直立式、架式、堆放式、地栽等多種栽培模式在全州普遍推廣,進一步拓展了人工食用菌的種植空間和種植規模。四是龍頭企業帶動力增強。近年來,楚雄州生物資源開發創新部門大力招商引資,先后引進了福建、江西、浙江等地的一批客商到楚雄州發展人工食用菌生產、加工、外銷,到2007年底,全州引進入駐外來企業19戶。在這些外地企業帶動下,一些當地私營業主也紛紛加入人工食用菌加工銷售行列。
目前,全州從事人工食用菌生產、加工、外銷的企業達到28戶。五是原料利用水平進一步提高。原料使用從原來單一的熟料栽培擴大到熟料、生料、腐料多種方式,原料來源由單一的木質原料發展到木質、稻草、玉米稈、谷殼、亞麻屑及其它作物秸稈,使楚雄州大量的農作物秸稈和農業生產廢料得到了充分利用,發展了生態農業和循環農業,并通過食用菌種植廢料還田,增加了土壤有機質,改善了土壤結構,提高了土地的增產潛力。六是組織化水平進一步提高。隨著生產的不斷發展,全州各縣市均成立了人工食用菌專業協會,積極探索人工食用菌生產經營模式,努力健全利益分配機制,實現種植戶與企業的雙贏。七是市場開拓能力不斷增強。人工食用菌產品數量的增加和質量的提高,為出口創造了良好的條件。在滿足當地需求的基礎上,楚雄州以雙孢菇、香菇等為主的食用菌產品已走出國門。當前,大部分企業正在準備辦理《出口植物源性原料種植基地》認證。八是反季節種植取得突破。在種植水平不斷提高的基礎上,充分利用州內立體氣候的特點,積極探索食用菌全年種植、全年供給市場的路子,在大球蓋菇、香菇、杏孢菇等品種的反季種植上取得了突破。
通過近年來的蓄勢聚力,楚雄州人工食用菌產業化發展的基礎得到了加強,規模化、產業化發展的條件已經具備,到“十一五”末,全州計劃發展人工食用菌300萬平方米以上,實現總產值4億元、農民收入2億元以上。
編輯:碣石
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