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        2008年，浙江省松陽縣食用菌從業(yè)農戶達萬戶，以香菇為主的食用菌生產數達6000萬袋，年產值在2億元以上。目前，花菇鮮品價格每公斤高達10元，普通菇鮮品價格也有3元以上，預計花菇年袋產值可達5元，普通菇在3.0元以上。菇農已經盈利在望，食用菌產業(yè)形勢呈現產銷兩旺，為促進農民增收，穩(wěn)定農村消費水平起到了積極作用。

　　一是嚴格管理食用菌菌種。該縣實行菌種等級管理制度，做到一、二級種管嚴，三級種定點生產，菌種生產許可按農業(yè)法規(guī)實行嚴格的審批制度并建立風險金制度。一、二級種由縣食用菌研究所負責生產，確保全縣種源和種質質量安全，為食用菌產業(yè)安全生產打下基礎。

　　二是強化原輔料質量安全監(jiān)管。實行嚴格的市場準入制度，凡是上級政府和部門明令禁止的材料，一律不得應用到生產當中，如石蠟、硫酸鎂、甲醛等材料，農業(yè)執(zhí)法部門和食用菌辦公室常年定期或不定期進行原輔材料巡查督查，每年6次以上。同時，縣政府出臺政策性文件，明確質監(jiān)局管源頭質量，工商局管市場準入，農業(yè)局管菇農生產，形成食用菌原輔材料由農業(yè)、工商、質檢齊抓共管的良好機制。并規(guī)定凡是未經權威部門論證的新型材料和新技術，實行“政府不宣傳、部門不推廣、菇農不應用”的三不原則。

　　三是強化市場銷售引導。對食用菌產品市場和流通，一方面搞活保護，鼓勵購銷大戶、社會資本和企業(yè)參與市場建設和流通，另一方面加強監(jiān)管，堅決杜絕欺行霸市、強買強賣現象，促進產業(yè)健康有序發(fā)展。