發布時間:2009-03-11
來源:中國食用菌商務網
在新疆生產建設兵團農四師七十八團一提起翟玉梅無人不曉,因為她是七十八團駐縣三連的一名職工同時她也是出了名的蘑菇大王,她家生產的食用菌產品在特克斯縣的蘑菇市場占了80%的份額,是特克斯縣最大的蘑菇生產基地。
翟玉梅,今年44歲,農四師七十八團三連職工(原七十八團食品廠)。最初她和丈夫在七十八團食品廠工作,1992年,食品廠由于管理和市場等原因宣布破產,翟玉梅夫妻倆雙雙下崗。
三連地處特克斯縣境內,單位人多資源少,翟玉梅夫婦不等不靠,沒向單位提任何要求,自籌資金做起了服裝生意,因為資金少翟玉梅夫妻倆人沒有能力租門面房,倆人開始了擺地攤的生活,最初地攤的生意,還過得去,雖然不能掙很多的錢,可是養家糊口,綽綽有余,后來因擺攤的市場新建整改、不再允許擺地攤了,必須要門面做生意,可是擺在翟玉梅夫妻倆面前的難題是資金不夠,根本就租不起門面,地攤沒有地方可擺了,翟玉梅的服裝生意也沒發在繼續做下去。這樣一下全家的生活頓時陷入了困境,看到來兩個嗷傲待的孩子,她努力使自己冷靜下來,因為生活的道路還很漫長,自己必須走下去,不管有多難,也必須邁出去。
一天夫妻倆人無意間在收音機里聽到烏魯木齊正在舉辦食用菌培訓班消息,于是翟玉梅就萌發了搞食用菌栽培的想法,她決定看看市場,第二天翟玉梅就開始穿梭在特克斯縣的各個市場和溫棚,經過對市場的分析,她了解到食用菌有巨大市場潛力的信息:由于農業產業結構調整,近幾年搞食用菌的寥寥無幾,技術落后,科技含量低,成本高,沒有市場。這樣一來蘑菇栽培的前景一定看好,和丈夫一商量,很快達成共識,翟玉梅說干就干,她回到七十八團向母親借錢,很快將丈夫送往烏市參加食用菌栽培培訓班的學習。
學完食用菌栽培回來的丈夫,立刻開始了他的實驗操作,由于兩人一沒有資金、二沒有場地,她們就在自己家的床板子里做實驗,一個月下來,那一點小面積竟然長出了40多公斤蘑菇,賣了20元錢!她們夫妻倆高興壞了,于是夫妻倆人就把自家的住房騰出一間來做食用菌栽培實驗。因為從制種,接種開始,每天菌種上需要灑多少水水,室內溫度需要多高。冷了、熱了、干了,這些條件對菌種來說要求都非常高,如果要求沒達到,菌種就會大量死亡。實驗中翟玉梅和老公就像養育自己的孩子一樣精心護理著菌種,剛開始,由于沒有經驗,他們培育的蘑菇經常霉爛,翟玉梅對食用菌是門外漢,對她來說一切都得從頭開始,為了配合好丈夫做好菌種的實驗,掌握好這項技術,翟玉梅購買了大量的菌種類書籍報刊有空就學,對自己無法判斷的病例,專門坐車到各處農科所請教,她每天必看如饑似渴地學習科技知識。
不知吃了不少苦,受了多少累。在歷經無數次失敗之后,菌種試驗終于成功了,翟玉梅夫妻倆也在這無數次的實驗中掌握了一套培育蘑菇的好技術。很快她們培育的蘑菇在特克斯縣城市場上站穩了腳、贏得了消費者的認可。
翟玉梅的生意越來越好了,蘑菇的生產面積已經遠遠不夠市場的供應了,必須要擴大在成產蘑菇,他們承包了連隊那塊廢棄的果園,將1.2畝地用作建蘑菇大棚,在東湊西借了的5000元錢建起了200平方的蘑菇大棚,開始了他們艱難的創業路。
在新建大棚里,翟玉梅每天密切關注著菌種的各個溫度之間的不同變化,詳細的記載在日記本上,由于翟玉梅愛學習愛觀察,她很快就摸清了蘑菇的成長特性,她們家的蘑菇生長的越來越好,對蘑菇生長期發生病理狀況什么的,翟玉梅也能很快的查明情況,用科學的方法竟快輕松解決。
2000年,翟玉梅她們的蘑菇生意越來越好,可是蘑菇的生產面積遠遠不能滿足市場的銷售,她們將蘑菇大棚的面積擴建到了2000個平方,有3個大棚每天供應市場上的銷售,很快他們的蘑菇就壟斷了特克斯縣的蘑菇市場,她家的收入也一年比一年多。2004年,她家共生產蘑菇50噸,獲存利5萬多元。同年翟玉梅夫妻倆花了9萬多元在縣城購買了兩套商用門面樓。
2006的12月不幸降到了她家,由于一次大火,燒掉了一個蘑菇大棚,經濟損失達9000多元,在艱難歲月中走過的翟玉梅搽干眼淚,很快將大棚重新建設,及時恢復了生產。
翟玉梅成功了,沒有沾沾自喜,她堅持“熱點轉,冷點干”,把目光又瞄在反季節食用菌上。雖然春冬季節的蘑菇好管理,風險小,但價格低。她就琢磨著在時間差上下工夫,抓住菌類夏季栽培難度大、科技含量高等特點,與丈夫一起早起晚歸,查資料、蹲大棚,千方百計攻克技術難題,使食用菌夏季栽培技術有了較大突破。首次栽培的夏季蘑菇獲得成功,填補了夏季食用菌市場空白,成為當地及周邊市區市場的搶手貨,價格比其它季節菌類產品高二到三倍。在品種上又推出了平茹、圓茹,金針茹、阿尾茹、雞腿菇、木耳、猴頭菇、香菇等。每年的蘑菇收入和13.5畝蘋果園的收入達7萬多元。
翟玉梅出名了,各地前來學技術的人絡繹不絕。從苦日子中走過來的翟玉梅深知“一支獨放不是春”的道理,她們夫妻倆不奈其煩熱情接待,管吃管住,把自己掌握的技術毫無保留地傳授給他們。對一些家庭困難的養殖戶半價供應菌種。對特困戶她們還免費給他們建棚和提供菌種。
成功的經驗,幸福的喜悅,伴隨翟玉梅走過十幾年的蘑菇創業使,今日的致富能手,昨日的下崗女,她連續幾年被該團評為“先進生產者”“三八紅旗手”“誠信果農”“巾幗建功示范戶”“青年致富女能手”等榮譽稱號。
文章來源:兵團新聞網
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