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　　日前，武川縣上禿亥鄉(xiāng)三間房村有機(jī)菇種植項(xiàng)目的二期工程已開工建設(shè)。二期項(xiàng)目計(jì)劃到6月份新投資260萬，11月底投資達(dá)到2900萬。將由目前的50個(gè)棚擴(kuò)大到350個(gè)，總占地面積達(dá)7萬平方米。項(xiàng)目投資一半以上來自市財(cái)政局和市農(nóng)牧局，其余部分由縣、鄉(xiāng)和企業(yè)自身籌集。有機(jī)菇的擴(kuò)建將為轉(zhuǎn)移農(nóng)村富余勞動(dòng)力和返鄉(xiāng)農(nóng)民工的再就業(yè)做出新的貢獻(xiàn)。

　　農(nóng)民要轉(zhuǎn)變觀念

　　武川縣氣候寒冷，冬季漫長(zhǎng)。一年的農(nóng)活都集中在5月份到10月份。其余時(shí)間農(nóng)民們都無事可做。所以農(nóng)村有著豐富的剩余勞動(dòng)力。不過當(dāng)06年有機(jī)菇在三間房村剛落戶種植的的時(shí)候，農(nóng)民們并不買賬。他們寧愿躺著曬曬太陽，或者坐著聊聊天，下下棋、打打牌，也絕不愿意去棚里種什么蘑菇。但隨著有機(jī)菇種植的成功和部分農(nóng)民的較大獲利，那些坐著打牌的農(nóng)民再也坐不住了。都排著隊(duì)要到三間房有機(jī)菇種植基地工作。甚至于還要找一些關(guān)系說情來爭(zhēng)取這份工作。農(nóng)民們不是不想增收，只是找不到增收的途徑。我問過一位正在棚里劃苗的大娘：“您現(xiàn)在還愿意回家呆著嗎？”這位大娘回答說：“才不回去呢，打牌多沒意思。現(xiàn)在種地，打工兩不誤。還基本可以解決兩個(gè)孩子的讀書費(fèi)用。要是回去了我們可就生活不下去了。” 這足以說明農(nóng)民的這種勞動(dòng)致富觀念的轉(zhuǎn)變將為有機(jī)菇種植的拓展打下一個(gè)良好的群眾基礎(chǔ)。

　　企業(yè)要提升理念

　　三間房食用菌合作社創(chuàng)辦人之一的柴軍告訴我：“我們種植有機(jī)蘑菇的宗旨是‘采自深山奉獻(xiàn)都市’，核心理念只有一個(gè)就是健康。我們的栽培環(huán)境模仿野外自然氣候，冬天特別冷的時(shí)候也不生火爐，通過溫棚和通風(fēng)口恒溫。夏天我們這里的氣候涼爽，保證通風(fēng)就能把溫度恒定在6到8攝氏度。我們還培育出了5種適合武川氣候的優(yōu)良品種，目前只種植了花菇，其它四種要在今年適種。同時(shí)我們還力爭(zhēng)成為自治區(qū)農(nóng)科院的實(shí)驗(yàn)基地。”

　　此外，以種植蘑菇為主的后山紅農(nóng)產(chǎn)品有限責(zé)任公司今年注冊(cè)成立。公司采取了合作社+農(nóng)戶+公司的經(jīng)營模式。并在今年準(zhǔn)備實(shí)行農(nóng)民以土地入股，同時(shí)可以無本錢、無風(fēng)險(xiǎn)承包公司的有機(jī)菇種植棚的方法。農(nóng)民只出勞動(dòng)力，公司統(tǒng)一管理、統(tǒng)一收購，承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)，每戶還配備技術(shù)員做專職指導(dǎo)。這樣農(nóng)民只要能掌握技術(shù)，付出勞動(dòng)，一定能夠獲得比每人每個(gè)月800快錢還要高的收入。這種新模式受到了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的普遍歡迎。

　　“蘑菇”的前景很光明

　　“現(xiàn)在的實(shí)際情況是我們種植的有機(jī)蘑菇遠(yuǎn)遠(yuǎn)供應(yīng)不上市場(chǎng)的需求。20個(gè)棚的產(chǎn)量還供不過一個(gè)店的需求。所以有機(jī)菇的種植非常有前景。再加上農(nóng)村有充足的富余勞動(dòng)力，最近還有許多農(nóng)民工返鄉(xiāng)回來等待就業(yè)，這就為我們提供了豐富的勞動(dòng)力資源。無論從那個(gè)方面講我們有機(jī)菇的種植前景都非常樂觀。”柴軍還告訴我們公司要在第三期項(xiàng)目實(shí)施后，建成1000個(gè)有機(jī)菇種植棚，輻射全縣的農(nóng)村移民，實(shí)現(xiàn)公司和農(nóng)民的共同致富。這才是我們創(chuàng)辦有機(jī)食品企業(yè)的激情所在，也是我們創(chuàng)辦農(nóng)村食品企業(yè)的意義所在。

　　給農(nóng)民致富創(chuàng)造機(jī)會(huì)，讓富余勞動(dòng)力創(chuàng)造財(cái)富。這不僅是農(nóng)民的需要，也是廣大農(nóng)村社會(huì)的需要，更是科學(xué)發(fā)展觀落實(shí)到農(nóng)村的需要。人多不是負(fù)擔(dān)，而是財(cái)富。我們的社會(huì)很需要把富于勞動(dòng)力轉(zhuǎn)換成財(cái)富的中介，而后山紅農(nóng)產(chǎn)品有限責(zé)任公司正是擔(dān)當(dāng)了這樣一個(gè)角色。我們堅(jiān)信后山紅有機(jī)菇的種植能讓武川這個(gè)大后山紅火起來，也能讓這些大后山的多數(shù)農(nóng)民們紅火起來。
 
 
　

　信息來源：呼和浩特市人民政府