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安全吃菌知多少
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發(fā)布時(shí)間：2009-05-13
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
（本網(wǎng)訊：尚玉玲）據(jù)悉，為了全面提升食品安全水平，保障人民群眾飲食安全，迎接即將實(shí)施的食品安全法，山東將在全省范圍內(nèi)開展為期兩年的食品安全整頓。整頓以農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點(diǎn)區(qū)域，將以小作坊和無證照黑窩點(diǎn)為重點(diǎn)對象。
山東在這次食品安全整頓將嚴(yán)厲打擊在食品中違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為，嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑的生產(chǎn)、流通和使用，逐步建立健全有效的食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營和使用的監(jiān)管制度。通過整頓農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，山東將實(shí)現(xiàn)違法生產(chǎn)經(jīng)營和使用甲胺磷等５種禁用高毒農(nóng)藥的行為得到有效遏制、瓜菜、果、茶、食用菌農(nóng)藥殘留監(jiān)測合格率平均提高１個(gè)百分點(diǎn)、“三品”（無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品）抽檢合格率穩(wěn)定在９８％以上等目標(biāo)。
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