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　　本網(wǎng)訊（記者 任杰）據(jù)云和縣政府門戶網(wǎng)報(bào)道：日前，云和縣云壇鄉(xiāng)包山村農(nóng)民張善進(jìn)又連忙鉆進(jìn)自己的“實(shí)驗(yàn)室”，開始向菌棒均勻?yàn)⑺{(diào)節(jié)其含水量，以便菇絲生長蔓延。 

　　眼下正值栽培食用菌的好時(shí)節(jié)，300袋呈井字形搭建的菌棒是張善進(jìn)的“至寶”，不久后它們將長出一顆顆漂亮的菇蕾。有意思的是，這數(shù)量頗少的菌棒是用象草制成的，改變了以往用木屑制作菌棒的做法，沒有浪費(fèi)任何一根椴木。

　　張善進(jìn)現(xiàn)在所進(jìn)行的象草栽培食用菌試驗(yàn)，是解決“菌林矛盾”的首次嘗試。一直以來，該縣菇農(nóng)大部分采用木屑栽培食用菌的方法，需要大量木材資源作為原材料，由于木材生長期較長，資源有限，因此“菌林矛盾”越來越突出。為了讓食用菌更生態(tài)，張善進(jìn)一直在思考用其它材料代替木屑的做法，前段時(shí)間，他從福建拉來了兩大包象草，開始了自己的實(shí)驗(yàn)。

　　“我讀了很多資料，發(fā)現(xiàn)象草適合在亞熱帶種植，粗蛋白的含量是雜木屑的5.09倍，而且國內(nèi)外也有用象草栽培食用菌的成功例子。”張善進(jìn)說。在云壇鄉(xiāng)黨委政府的支持下，他開始試種300袋香菇，到目前為止，長勢良好。

　　無獨(dú)有偶，在張善進(jìn)運(yùn)用象草栽培食用菌的同時(shí)，云壇鄉(xiāng)沈莊村農(nóng)民官建華則包下了2畝田，開始種植象草。談到初衷，他說，現(xiàn)在越來越講究環(huán)境保護(hù)，用這些草類代替椴木作為原材料是一種趨勢，然而在該市，象草種植還是一片空白。

　　記者在現(xiàn)場看到，一大片呈條形葉面的象草濃密而高大。據(jù)官建華介紹，象草可長至5米左右，令人驚訝的是，一個(gè)月就可以長高1米，一年可收割3次，畝產(chǎn)竟達(dá)4.5萬公斤，同時(shí)，15年內(nèi)不需要重新種植，實(shí)在是取之不盡的資源。

　　“幾年前，該縣開創(chuàng)了代料黑木耳技術(shù)，從而解決了種植木耳與環(huán)境保護(hù)的矛盾，然而在香菇栽培技術(shù)上，大部分菇農(nóng)還是以傳統(tǒng)木屑栽培為主，此次農(nóng)民采用象草栽培香菇，是對這一問題的有益嘗試。”