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    今年上半年，浙江磐安縣食用菌產品出口規模穩中有升。1至6月份，全縣出口食用菌4080噸，出口額6528萬元，與去年同期相比，出口量增長10%，價格增加5%左右。不同企業出口不很均衡，有的減少，有的增幅較大。其中盛源公司、錦峰公司等企業增幅較大。盛源公司1至6月份出口1828噸，出口額2924萬元，出口量同比增加60%。

    在全球經濟危機的大背景下，該縣食用菌產品出口為何能逆勢增長？主要是：面對困難，積極應對，努力做好以下五方面工作：

    一是出臺政策，推動產業穩定與發展。縣政府專門出臺了《關于穩定發展食用菌產業的意見》，重點在菌種生產、生產大戶、新品種新技術、基地建設、購置先進機械、龍頭企業等方面給予扶持，為產業的穩定與發展提供了政策保障。通過政策推動，今年與去年同期相比種植量增加10%以上。

    二是建基地，推標準化生產，提高產品質量。走企業加基地連農戶的產業化發展路子，出口企業都建有標準化出口基地，引進自動化生產流水線、拌料機、扎口機等先進機械，強化產前、產中、產后管理，提高產品質量。建立的基地主要有：盤峰櫸溪100萬袋花菇高溫菇示范基地、仁川方山100萬袋杏鮑菇示范基地、冷水白巖100萬袋花菇標準化機械化生產示范基地、冷水虬里100萬袋高溫菇杏鮑菇示范基地等。

    三是市場的多元化。一直以來，該縣食用菌產品出口主要集中在日本市場，占出口量的90%以上，通過努力，不斷拓展了美國、韓國、英國、荷蘭等新興市場。目前，新興市場占出口總量的55%。

    四是開發新產品出口。引進推廣高溫花菇、灰樹花、長根菇、金福菇等新品種，在香菇出口的基礎上，開發杏鮑菇、灰樹菇的珍稀品種的出口，做到品種的多樣化。

    五是多宣傳，進一步提升該縣食用菌產品的知名度。通過《全國食用菌信息》、《浙江食用菌》、電視、報紙等媒體廣泛開展宣傳，介紹生產情況和產品特色、優勢，進一步提升知名度，擴大產品影響力，推進產品出口逆勢增長。(磐安縣農業局/孔國忠)

編輯：LQ