發布時間:2009-07-25
來源:中國食用菌商務網
目前,正是各種野生菌生長的旺季,為防范和減少野生菌中毒事件發生,確保廣大人民群眾的身體健康和飲食安全,田林縣采取強有力措施,加大宣傳力度,預防和控制野生菌中毒事故發生。
一是高度重視,加強領導。切實增強做好野生菌中毒防控工作的緊迫感和責任感。著力提高對食品安全工作重要性和必要性的認識,要求各鄉鎮、各部門采取積極有效措施,把防控食用野生菌類中毒作為當前的一項重要的食品安全工作,加強領導,周密部署,按屬地管理職責,采取進村入寨、進廠入校(店、館)等全方位地毯式宣傳教育防范工作 ,最大限度地減少中毒事件的發生,切實保障人民群眾健康和生命安全,保障社會生產生活正常進行。
二是強化工作機制,狠抓責任落實。要求各鄉(鎮)以推進農村50人以上聚餐報告指導制度為平臺,進一步加大農村食品安全監管力度,建立健全包括應對食用野生菌在內的食品安全防控工作機制;要求縣食品藥品監管和衛生監督部門加強對全縣餐飲業和食堂的監督管理,重點對承擔接待任務的賓館、飯店、餐館、酒樓、飲食店和快餐供應等各類餐館加工出售野生菌的嚴格巡查,督促餐飲單位特別是接待賓館、飯店嚴格執行定點采購制度和索證索票制度;工商部門加強對流通市場的監管,嚴禁農戶自行銷售野生菌;教育行政部門嚴格管理學校加工、出售野生菌;衛生部門加強醫療單位的能力建設,確保中毒人員能夠得到及時有效的救治,最大限度減少中毒人員的死亡。
三是宣傳普及防治知識,加強輿論引導。要求縣疾病預防控制中心編制包括野生菌的識別、中毒癥狀、發生中毒后的自救和治療知識等預防野生菌中毒宣傳資料,在市場、學校、村屯張貼和發放,在廣播、電視等新聞媒體中登載預防野生菌中毒的防治知識,切實提高群眾對食用野生菌中毒的警惕性、自覺性以及辨別能力,有效防止中毒事件發生。及時發布疫情信息和政府采取的防控措施,正確引導社會輿論,維護正常的生產生活秩序。
四是嚴格執行突發事件報告制度。要求各級各部門按照《田林縣突發公共事件應急處理辦法》和《田林縣食品安全事故應急預案》的要求,加強對中毒事件的管理 ,讓群眾了解中毒事件報告渠道,找得到報告機關,做到中毒事件早發現、早報告、早診斷、早治療,不得推諉延誤,更不得隱瞞不報,對未及時上報或隱瞞不報造成嚴重后果的,將依法追究有關領導和人員的責任。(百色新聞網)
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