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發(fā)布時間：2009-08-18
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
榮昌縣農(nóng)委積極探索工廠化生產(chǎn)新模式，滿足日益增長的市民“菜籃子”需求。日前筆者從榮昌縣農(nóng)委獲悉，榮昌縣首個金針菇生產(chǎn)工廠將于下月正式投產(chǎn)。
據(jù)介紹，金針菇是一種低溫型食用菌，生長發(fā)育溫度為5-12℃。在榮昌每年4-10月的自然條件下無法生產(chǎn)出金針菇，有半年時間的生產(chǎn)空擋，供應(yīng)短缺，價格昂貴。為了改變這一現(xiàn)狀，縣農(nóng)委于今年6月引進(jìn)了重慶市綠巨人農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，投資生產(chǎn)反季節(jié)金針菇。在縣農(nóng)委的支持下，該公司將種子貯藏庫改造成反季節(jié)金針菇生產(chǎn)工廠，設(shè)計生產(chǎn)能力為日產(chǎn)金針菇0.75噸。首期投入三百萬元，現(xiàn)已建成凍庫1100平方米，完成部分配套設(shè)施設(shè)備的安裝調(diào)試，預(yù)計2009年9月可正式投入生產(chǎn)，這將填補(bǔ)榮昌工廠化生產(chǎn)金針菇的空白。（榮昌新聞網(wǎng)）
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