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    四措并舉狠抓食用菌安全生產(chǎn)工作

    發(fā)布時間:2009-08-18

      來源:中國食用菌商務網(wǎng)

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        河北省黃驊市農(nóng)業(yè)局為確保本市食用菌產(chǎn)業(yè)持續(xù)、健康、穩(wěn)定發(fā)展,保障消費者食用安全,三措并舉,狠抓食用菌安全生產(chǎn)工作。

      一、廣泛宣傳,提高對食用菌產(chǎn)品質量安全重要性的認識。深入生產(chǎn)基地、加工廠、農(nóng)貿(mào)市場等宣講《食品安全法》,提高廣大食用菌生產(chǎn)者、經(jīng)營者和管理者在保障產(chǎn)品質量安全方面的自覺性,從源頭上保障食用菌產(chǎn)品的質量安全。 
     
      二、優(yōu)質服務,認真做好食用菌生產(chǎn)指導。加強了食用菌生產(chǎn)技術指導,認真執(zhí)行相關產(chǎn)品質量標準和技術規(guī)程,積極推行食用菌標準化生產(chǎn),努力探索并引進先進工藝避免蟲害,不施農(nóng)藥的綠色食品生產(chǎn)新技術。

      三、加強監(jiān)管,凈化食用菌生產(chǎn)投入品市場。建立健全農(nóng)資市場監(jiān)管,食用菌生產(chǎn)投入品日常監(jiān)管制度,并不定期開展專項整治,確保食用菌生產(chǎn)投入品安全。

      四、齊抓共管,加強生產(chǎn)過程的質量監(jiān)控。協(xié)調聯(lián)合工商、衛(wèi)生等部門對食用菌生產(chǎn)加工企業(yè)開展質量安全大檢查,確保不使用變質菇進行加工,不使用違規(guī)藥品和投入品,確保食用菌產(chǎn)品質量安全。(黃驊市農(nóng)業(yè)局環(huán)保站站長 于容燕/《食用菌商務》報)

     

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