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發布時間：2009-09-23
來源：中國食用菌商務網
近日，記者從哈達蔬菜交易中心了解到，入秋以來，哈爾濱市各種蘑菇的銷量有所增加，本地產蘑菇市場價格還穩中有降。
記者走訪發現，目前，哈達蔬菜市場除常見的鮮蘑、香菇、金針菇外，還有很多珍貴品種如猴頭、杏鮑菇、雞腿菇、蟹味菇、白玉菇等等。這些品種均為外埠貨源，產于上海、福建等地，所以價格較高，但市場銷售情況很好，大多銷往各大中型酒店。
進入百姓餐桌的多是一些本地產蘑菇，目前地產蘑菇大量上市且價格便宜，鮮蘑2-3元/公斤，香菇6-7元/公斤，較前階段有所下降。除此之外，味道鮮美、口感細膩軟滑的雙孢菇近幾天也受到消費者青睞，雙孢菇價格為每公斤9元左右，市場銷量每天可達1000-1500公斤。經銷商表示，隨著國慶、中秋雙節的臨近，蘑菇市場銷量有望繼續升溫。（新晚報）
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