上海:食用菌食品安全問題在上海市奉賢區再現高潮
發布時間:2009-09-28
來源:中國食用菌商務網
(本網訊 記者 姬丹丹)9月10日,上海市奉賢區食用菌生產安全監管會議在奉城鎮農業服務中心召開,是由奉賢區蔬菜辦、區食用菌站發起的,蔬菜辦有關領導、區食用菌站技術人員和各鎮食用菌專管員等20多人參加了這次會議。會期,奉賢區各鎮食用菌專管員分別對前階段食用菌安全生產情況,特別是對8月18-20日大檢查情況作了交流,對安全監管中發現的問題進行了分析,并提出了下階段的打算;同時,針對目前迎世博活動中食用菌產品的抽查情況和下階段的安全工作作了總結和部署;最后,蔬菜辦任主任對會議進行了總結,認為目前食用菌安全監管由于生產總量大、管理和實際脫鉤、安全措施薄弱等因素,使得食用菌安全監管難度相當大,要求與會人員充分認識到食用菌安全生產監管的重要性和長久性,確保食用菌生產與產品安全。
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