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發布時間：2009-10-15
來源：中國食用菌商務網
在農村，農業廢棄物污染環境已成為突出的問題。例如桑樹、果樹每年修剪下來的枝條，過去大多當作燃料，現今大部分農民也都用上了煤氣，這些枝條被長年遺棄在田頭地角、房前屋后，成為垃圾。
杭州市農技推廣基金會在淳安調研時發現，市、縣農科人員在小面積試用桑枝屑栽培黑木耳。基金會當即予以立項資助、示范，并召開現場會，使當地的食用菌從0.3萬棒發展到今年全市的922.3萬棒，栽培的食用菌品種從黑木耳發展到香菇、秀珍菇等10多個品種，利用的廢棄物從桑枝條發展到梨枝條、桃枝條。在地域上，桑枝屑栽培黑木耳從淳安縣發展到建德、臨安、桐廬、富陽等杭州5縣（市）和嘉興地區。
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