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　　本網訊（記者 明旭影）湘鄉市從上世紀八十年代開始袋料栽培食用菌，經過20多年特別是近3年的發展，已成為全國3個粗木耳種植產地之一，湘鄉市的食用菌生產在湘鄉市委、市政府的高度重視和支持下，已呈蓬勃發展之勢，產量產值年增長速度在40%以上。目前，全市專業從事食用菌種植的農戶達305戶，分布全市12個鄉、鎮、辦事處，種植面積450多畝，生產大棚310個，種植進口品種白背木耳為主，套種香菇、平菇、金針菇、杏鮑菇等，全年食用菌總產量9000多噸，初級總產值（收購總值）3800多萬元，戶平年均純收益達4萬元。為了組織菌農規模化生產經營，湘鄉市供銷合作總社牽頭在2007年組建了湘鄉市龍城菌業有限公司，注冊資本500萬元，下設研究所、菌種廠、物流營銷中心，主要承擔對全市菌農的技術指導，菌種研發供應，原材料和生產設施組織，產品加工和銷售，注冊了“天有”牌食用菌系列產品商標，其主要產品“天有”白背木耳榮獲2007年“湖南長沙國際食用菌博覽會”金獎；并分別在龍洞、白田、望春門辦事處、東山辦事處成立了5個食用菌農民專業合作社，按區域組織菌農科學生產。初步形成了“公司+基地（專業合作社）+種植農戶”的經營模式，圍繞品牌戰略，開展食用菌的種植、加工和銷售。由于湘鄉市食用菌生產的培養基主要是以優質的湘蓮殼、鋸木屑為主，因而產品品質優良，營養豐富，保健功能強，味道鮮美，市場供不應求。食用菌的生產經營形成了湘鄉市特色農產品支柱產業，已成為農民增收致富新的經濟增長點。

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