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發布時間：2009-11-11
來源：中國食用菌商務網
本網訊（記者：尚玉玲）據了解，金鄉縣是蔬菜生產大縣，擁有大量的保鮮冷庫，這些冷庫主要用來貯存大蒜、圓蔥等農產品。因為近年來金鄉縣新建冷庫不段增加，出現了冷庫過剩的局面，部分保鮮冷庫相繼進入閑置狀態。
但金鄉縣有些人就充分利用上了這些閑置冷庫，用它種起了金針菇。因為金針菇是一種低溫型食用菌，多在深秋、冬季或初春進行生產。利用冷庫栽培金針菇可以人為控制溫度、光照、空氣等條件，而且冷庫的光暗、恒溫、保濕等特點正好適宜食用菌生長。利用冷庫種植食用菌，成本底，操作簡便，又填補了市場空當，可以賣上好價錢。
編輯：張志林
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