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發布時間：2009-11-27
來源：中國食用菌商務網
本網訊 （記者 姬丹丹）據江蘇相關部門披露：市場上食用菌違法添加熒光物質保鮮具有一定普遍性，對農產品質量安全造成很大影響。由于添加熒光增白劑等物質可使食用菌延長保鮮期，外觀更白、更亮，達到食用菌增白、色澤異常鮮亮的效果，“賣相”很好。同時，一些市民也存在消費誤區，盲目追求外表“光鮮、漂亮”的蘑菇，致使添加熒光物質的食用菌市場銷量很好，違法添加問題嚴重。為保證元旦、春節期間食用菌的正常供應，保障人民群眾的身體健康，近日，江蘇省蘇州市農業行政執法部門在全市范圍內開展食用菌專項整治行動，追根溯源清查具有致癌隱患的“光鮮”蘑菇。
編輯：張志林
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