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發(fā)布時(shí)間：2009-12-11
來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
連日來(lái)，大慶市蔬菜價(jià)格紛紛走高，食用菌菇價(jià)格也隨之上漲，但與多種蔬菜價(jià)格升高、銷售量減少的情況形成反差的是，食用菌菇價(jià)格雖然有所上漲，但銷售量卻不降反升。
12月8日，筆者在幾家超市發(fā)現(xiàn)，蟹味菇、香菇、金針菇的價(jià)格比上月漲了20％左右。最貴的白靈菇，價(jià)格達(dá)到每斤36元。
一位食用菌菇批發(fā)商說(shuō)，冬天菌菇的價(jià)格本來(lái)就要比其他季節(jié)貴一些，但今年從11月中旬就開(kāi)始漲價(jià)了，比往年提早了近一個(gè)月，他們的進(jìn)貨價(jià)也比往年高了20％。
據(jù)了解，菌菇價(jià)格的上漲并沒(méi)有影響銷量。“去年這個(gè)時(shí)候，平均一天能賣30斤，今年一天平均賣50斤沒(méi)啥問(wèn)題。”九區(qū)批發(fā)市場(chǎng)業(yè)主王大姐說(shuō)。
除了市民的購(gòu)買量增加外，許多火鍋店也增加了食用菌菇的采購(gòu)量。一位火鍋店負(fù)責(zé)人說(shuō)，今年氣溫驟降，吃火鍋的旺季也提前到來(lái)了，而且今年食用菌菇也幾乎是每桌客人必點(diǎn)的菜品。
相關(guān)人士表示，今年食用菌菇價(jià)格略高于往年是由于寒流來(lái)得早，導(dǎo)致了部分食用菌菇減產(chǎn)，但其價(jià)格仍在合理區(qū)間內(nèi)，預(yù)計(jì)不會(huì)有大幅暴漲情況發(fā)生。（大慶晚報(bào)）
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