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　　河北辛集市東張口村是辛集市遠近聞名的果樹專業村。雖然是冬閑時節，可這里的老百姓們卻忙個不停，“冬閑時節種蘑菇，開春就當萬元戶” 成了東張口村村民們公認的“致富寶典”。

　　東張口村田小仇今年10月份在自家果園的閑散地上新建了一個蘑菇大棚，短短20天過去了，他棚內的一千袋菌棒，就長滿了又肥又嫩的小平菇。由于這一類蘑菇肉質細嫩、營養極高，他每天采的蘑菇一拉到市場上，就被各地客商收購一空，非常搶手。

　　辛集市田家莊鄉東張口村菇農  田小仇：我建棚是建的三分來地，這是頭一年種，現在一天就是收入15幾筐，也就是賣七幾百塊錢，要是弄好了，甚至比這還要多，這個效益比種地可是強得忒多。種養蘑菇在時間上正好與果樹管理錯開，大家農忙時賣果，農閑時種菇，一年四季忙忙活活，經濟收入是源源不斷。由于市場行情比較平穩，蘑菇種植這個“周期短、見效快”的致富項目被東張口村越來越多的果農所接受。從最早的一家一戶，到十幾戶、幾十戶、上百戶， 大家種蘑菇的勁頭越來越足，東張口村在去年成立了天鮮食用菌專業合作社，并著手壯大本村的蘑菇產業。

　　“我們就是想從今年開始起了大步，利用這個蘑菇合作社當龍頭，給這種蘑菇的農民在技術、菌種、采購、銷售形成一個產業鏈，把蘑菇這行產業發展起來。如果平均2萬塊錢，今年我們東張口村就能增加200萬。關鍵是農閑季節，農閑變農忙，四季有活干，天天有收入，這是我們最大的目的。”（石家莊廣電網）

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