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　　又到蘑菇上市時，湖州南潯區雙林鎮吳家莊村菇民對今年的銷售形勢看在眼里樂在心里。

　　在菇農翁建強的陪同下，記者走進了其中的1個蘑菇大棚。大棚外面覆蓋著厚厚的稻草，棚內搭建有8層架子，每層架子上都鋪設了營養土，放眼望去，松軟的泥土上全是雪白的蘑菇頭，而且個頭有乒乓球那么大。“每個大棚都是磚結構的，架子用竹條支起，一個棚的種植面積一般有1.1萬平方丈（1平方丈等于11.1平方米）。”翁建強介紹說。

　　像這樣的大棚，翁建強有3個，每個大棚的產量都可以達到1萬公斤，按照今年市場上每公斤6元多的價格，3個大棚的總收入超過了18萬元。“這兩天忙著采摘和銷售，嘉善等地的商販都集中過來了，每天的成交額可以過萬元呢。”他樂呵呵地說，“扣除一半的成本和人工費，收入能趕上城里的白領了。”

　　說起種蘑菇，翁建強也是半路出家，原來一直養鴨的他，對種植蘑菇一竅不通。“多虧了公司幫忙，種植技術、銷售等環節都不用我們操心，有專人手把手地教，并且為我們聯系銷售市場。”

　　翁建強所說的公司，其實就是金牛農莊貿易有限公司。2007年，在南潯工商分局的支持下，以“金牛農莊”為龍頭，以吳家莊村為中心，成立了食用菌生產專業合作社，而且只要加入了合作社的村民，在種植過程中有貸款需要，“金牛農莊”還可以給予擔保。目前，合作社共有社員15戶，種植面積達到80萬平方丈，蘑菇年產量70多萬公斤。

　　據介紹，“金牛農莊”是一家以脫水蔬菜出口為主的企業，3年前為解決蘑菇長途運輸成本偏高的問題，開始從福建引進蘑菇種子和種植能人，在村里進行試種，“當時我們種了6萬平方尺，發現效果很好，就發動周邊的農戶一起種。”該公司有關負責人說。雙林農戶種植的蘑菇經過“金牛農莊”初加工，一度擺上了韓國、日本大眾家庭的餐桌。

　　但是市場瞬息萬變，去年下半年爆發的金融危機使外國客商減少了蘑菇庫存量，這也直接影響了雙林蘑菇的出口和價格。今年，“金牛農莊”迅速調整了銷售策略，請來了國內市場的職業“經紀人”，為雙林蘑菇打開國內銷售市場架橋鋪路，并取得了良好效果。“這段時間我們把每天的產量控制在三四萬公斤，早上采摘了下午就可以擺到上海及長三角其他一些城市的貨架上，盡量避免扎堆上市影響價格。”合作社有關負責人介紹。目前，蘑菇生產已成為雙林特色農業的一大亮點，成為農業增效，農民增收的重要來源。（人民網）

編輯：XS