發(fā)布時(shí)間:2010-01-14
來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
隆冬時(shí)節(jié),地處后山的武川農(nóng)村農(nóng)事已歇,當(dāng)?shù)剞r(nóng)民大多殺豬宰羊,籌辦年貨,然而在上禿亥鄉(xiāng)三間房村,筆者看到的卻是另外一幅景象:一排排整齊的暖棚內(nèi),村民們?cè)诩夹g(shù)人員的指導(dǎo)下,正熱火朝天地種著蘑菇……
“農(nóng)民們不僅種植蘑菇的積極性高,而且學(xué)習(xí)蘑菇栽培技術(shù)的積極性更高。我們專門成立了培訓(xùn)班,幫助農(nóng)民盡快掌握種植技術(shù)。有的農(nóng)民特意從70里以外的村莊趕到這里,就是為了學(xué)習(xí)技術(shù)。”三間房食用菌合作社創(chuàng)辦人之一的柴軍對(duì)筆者說(shuō)。據(jù)了解,農(nóng)民種蘑菇既不耽誤大田種植,又能夠利用農(nóng)閑時(shí)間增加收入。柴軍給筆者算了一筆賬:種半畝地的蘑菇,除去原料投資,農(nóng)民一茬可以收入4000多元,三年可以有兩茬的收入,多種多收。由于種植蘑菇需要的時(shí)間不是很多,所以1個(gè)農(nóng)民可以種3個(gè)棚,因此食用菌種植戶年均增收都在萬(wàn)元以上。
據(jù)了解,三間房村還成立了食用菌生產(chǎn)合作社,采取“支部+合作社+農(nóng)戶”的模式。截至目前,已建起62個(gè)蘑菇種植棚,有60戶農(nóng)民加入了合作社。眼下正是蘑菇種植的繁忙期,該村將種植3萬(wàn)棒菌菇,5個(gè)品種,而且全部都是訂單生產(chǎn)。
在采訪中筆者了解到,三間房村有機(jī)菇的種植,不僅可以增加農(nóng)民收入,而且還形成了農(nóng)業(yè)綠色循環(huán)經(jīng)濟(jì)。以前,食用菌種植菌棒都是由木屑構(gòu)成,現(xiàn)在經(jīng)過研究試驗(yàn),可以完全采用牛糞+雜草(包括農(nóng)作物秸稈)代替,使得蘑菇種植更易推廣。而且蘑菇收獲以后,菌棒還是有機(jī)肥料,能夠促進(jìn)農(nóng)作物的增收。
蘑菇不愁賣,菌棒有歸宿,秸稈有用處,農(nóng)民可增收。武川縣三間房食用菌種植實(shí)現(xiàn)了良性循環(huán),促進(jìn)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。采訪結(jié)束時(shí),柴軍告訴筆者:“今年5、6月是采摘蘑菇的時(shí)機(jī),也是這里最熱鬧的時(shí)候,所有的菌棚種植戶都將來(lái)這里簽約銷售,那時(shí)農(nóng)民們的辛苦就變成實(shí)實(shí)在在的收入了。”(來(lái)源:《呼和浩特日?qǐng)?bào)》 文/曹慧)
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