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　　本網訊（記者 夏漢唐）連日來，建寧縣日鑫菌業的工人都在用打碎的梨枝為原料，制作食用菌填料。以前一文不值的廢棄梨枝，如今成了食用菌種植戶爭相搶購的香餑餑。日鑫菌業利用廢棄梨枝進行食用菌生產，梨枝年消耗量在400噸以上。

　　建寧是“中國黃花梨之鄉”，全縣有10多萬畝黃花梨。以前，果農們經常為修剪下來的廢棄梨枝發愁：不清理，梨枝在霉爛后會影響梨樹生長，放火焚燒又怕燒壞果樹，只好花錢請人運到野地里焚燒。果農愁，菌農也煩。以往，種植食用菌的原料來自木材加工企業的下腳料，但這些下腳料遠遠滿足不了生產需要。為了保護環境，縣里也不允許砍伐林木種植食用菌，菌林矛盾日益突出。

　　為此，縣農業部門與高校和科研院所合作，開展珍稀食用菌代用料栽培技術研究，利用建寧豐富的梨枝資源生產食用菌。據了解，全縣每年修剪下的廢梨枝有兩三萬噸，可以滿足四至五千萬袋食用菌的生產。2009年，全縣利用廢棄梨枝6500噸，栽培食用菌1100萬袋，助農增收2000余萬元。廢棄梨枝在建寧成了“金枝”。

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