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當前，香菇菌棒的生產(chǎn)及出口形勢出現(xiàn)了穩(wěn)步升溫的趨勢，這都是哪些因素造成的呢？首先，由于發(fā)達國家日益增長的消費需要和本國生產(chǎn)數(shù)量日漸衰退等原因，不得不通過進口香菇來滿足。日、韓兩國原為我國香菇出口的兩大競爭對手，由于多種原因?qū)е铝似洚a(chǎn)量的大幅滑坡，近年由出口國變?yōu)檫M口國，使得我國香菇進一步提高了國際市場的競爭能力和市場價格。其次，發(fā)達國家如日韓均有客商通過進口木屑等原料試圖彌補其市場缺口，并借機獲取高額利潤，但殘酷的現(xiàn)實是：一方面我國出口的香菇等菌類產(chǎn)品價格(比較而言，下同)太低，另一方面因為日韓等國的勞動力價格較高，這就無形中使得其本土產(chǎn)品生產(chǎn)成本也高，故其市場競爭力大大減弱。第三，通過進口菌棒產(chǎn)品的方式，既沒有直接進口香菇干鮮產(chǎn)品的高額關(guān)稅，又可直接在其本土銷售鮮菇，巨大的利潤空間就可以自由馳騁了。第四，近年來韓國客商屢屢從我國聘請技術(shù)人員或者以勞務(wù)輸出等名義，出國去進行出菇管理，據(jù)不完全調(diào)研，大多月工資在3000～5000元人民幣之間，對于我方人員而言，這算是高工資了，但卻僅相當于其國內(nèi)工資30%左右的樣子，無形中韓商節(jié)省了一大筆活勞動費用，其利潤率自然更高。

近年來，國外客商屢屢來我國內(nèi)訂購香菇菌棒，要貨之切、數(shù)量之多，使國內(nèi)同仁忙于應(yīng)付，但大多無法滿足。又由于四處零散收購、質(zhì)量得不到保證，使得韓商進口后出菇效果多不理想，一定程度上也影響了我國菌業(yè)的形象。因此，無論從保障外商的利益及其積極性方面來說，還是從長期經(jīng)營效益角度來看，我們均有理由從戰(zhàn)略高度認識并建立自己的生產(chǎn)基地，進行長期、穩(wěn)定、高質(zhì)量的生產(chǎn)和經(jīng)營。一些省的農(nóng)科院土肥所的專家針對該項目進行了大量的考察、調(diào)研，在已有與國外客商良好的合作以及農(nóng)科院技術(shù)保障等條件的基礎(chǔ)上，借助國內(nèi)豐富的木屑資源和勞動力資源，開發(fā)該項目，將有理想的生產(chǎn)和經(jīng)營效益。他們對項目的具體效益進行了概算(以投資額120萬元計)：基礎(chǔ)設(shè)施及設(shè)備等35萬元，科研4萬元，菌種廠15萬元，菌棒廠流動資金66萬元。年產(chǎn)三批，共生產(chǎn)菌棒120萬個，分別為第一批30萬個、第二批40萬個、第三批50萬個，按完全生產(chǎn)成本2.50元、口岸價格4.50元計，預(yù)期效益200萬元左右。此外，隨菌棒出口的還有技術(shù)和勞務(wù)輸出，也有一塊效益，但該效益屬于出國人員個人所有，不在基地企業(yè)以內(nèi)，故省略不計。

據(jù)資料，韓國要維持現(xiàn)有香菇的消費水平，除少量的段木栽培外，每年大約需要袋料菌棒2000萬個左右。由于近兩年我國禁止段木出口，其原來進口的出菇段木無法更新，今年即為出菇的最后階段了，也就是說，明年以后，韓國市場供應(yīng)的香菇將基本全是袋料栽培產(chǎn)品，如此則必將進口更多的菌棒類產(chǎn)品；可以說，菌棒產(chǎn)品有著極大的市場空間，其發(fā)展前景及其經(jīng)濟效益均是非常誘人的。