發(fā)布時(shí)間:2010-03-22
來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
本網(wǎng)訊(記者 陳彥 特約通訊員 石寶福)近幾年,海林市三道鎮(zhèn)在地栽黑木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展中,勇于進(jìn)行新技術(shù)引進(jìn)和創(chuàng)新,使地栽黑木耳栽培技術(shù)不斷提高,在采用機(jī)械裝袋、節(jié)能鍋滅菌、袋內(nèi)插棒等先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)的基礎(chǔ)上,又探索出了吊袋發(fā)酵養(yǎng)菌模式。今年,細(xì)心的菌農(nóng)又利用冬春季節(jié)閑置的烤煙房進(jìn)行菌包養(yǎng)菌,使三道鎮(zhèn)地栽黑木耳生產(chǎn)能力大幅提升。烤煙房吊袋發(fā)酵養(yǎng)菌模式,是在烤煙房?jī)?nèi)固定一根根自上而下的塑料繩,菌袋先裝入適當(dāng)大小的方便袋內(nèi),將裝入菌袋的方便袋一袋袋吊在塑料繩上,上下相鄰方便袋的間距為18-20厘米,相鄰塑料繩間距為25厘米,每根塑料繩上吊掛量根據(jù)烤煙房高度而定,相鄰兩個(gè)塑料繩上吊掛袋的位置要錯(cuò)開(kāi),這樣可相互利用彼此的袋間距,達(dá)到合理利用空間的目的。為了方便管理,可根據(jù)需要,在適當(dāng)位置免掛吊袋,來(lái)設(shè)置工作步道,步道寬40~60厘米。吊袋養(yǎng)菌方法可減少新建發(fā)菌室的生產(chǎn)成本,有效地利用菌房空間,同時(shí)可節(jié)省木材、降低生產(chǎn)成本,烤煙房吊袋養(yǎng)菌還可根據(jù)需要靈活控制溫度和通風(fēng),可有效避免菌絲傷熱,保證菌絲生長(zhǎng)健壯。
目前,三道鎮(zhèn)已有許多黑木耳種植戶(hù)采用該模式養(yǎng)菌。這種模式既不影響烤煙生產(chǎn),又能充分利用閑置資源,適合廣泛推廣使用。
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