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發(fā)布時(shí)間：2010-04-12
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
在陜西館里楊凌展區(qū)里，一個(gè)架子上的巨大杏鮑菇令不少游客駐足在此。這些杏鮑菇個(gè)大的足有30厘米，一只手握不過來。一位游客驚呼：“這蘑菇真瘋狂！”
這些杏鮑菇是陜西楊凌金麒麟生物科技有限公司的產(chǎn)品，根部都生長在一個(gè)塑料袋里，該公司總經(jīng)理仵強(qiáng)介紹說，這些塑料袋里是杏鮑菇生長的必要養(yǎng)分，叫做“菌棒”，由麩皮、玉米芯、鋸末等廢棄料制成。與普通的食用菌相比，這些杏鮑菇具有環(huán)保、不受季節(jié)約束、味美營養(yǎng)高等優(yōu)勢(shì)。他笑說：“杏鮑菇這個(gè)名字的來源，就是因?yàn)樗哂行尤实奈兜篮王U魚的口感。”
據(jù)了解，該公司是西北地區(qū)第一家杏鮑菇栽培工廠。仵強(qiáng)表示，目前杏鮑菇的價(jià)格偏高，主要供應(yīng)給城市里的酒店、賓館，但相信隨著這一技術(shù)的推廣，不久后就會(huì)進(jìn)入到家常餐桌上。
（本文來源：西安日?qǐng)?bào) ）
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