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    姬松茸，又名巴西蘑菇，是一種夏秋生長的腐生菌，生活在高溫、多濕、通風的環境中，原產于巴西、秘魯等國家，其肉質脆嫩爽口，香味濃郁，對降低血糖及改善動脈硬化等有明顯療效。特別是，姬松茸栽培原料以稻草、玉米桿為主，栽培成本遠低于香菇、木耳等菇品，既變廢為寶、環保節能，又能取得良好經濟效益。每年春季點菌栽種， 7月初可出菇，一年可采摘六至七茬。

    去年底，中以則村委會了解到福建省莆田市的個體老板在文山州種植姬松茸，經濟效益較好，且高效節水，村委會干部便積極與種植老板聯系，并邀請種植老板到彌勒進行實地考察。通過考察，種植老板發現彌勒縣特別適宜姬松茸的生長，決定在中以則村委會發展姬松茸的種植。

    為解決群眾對引進新品種和建一個種植大棚需投入資金約1.2萬元，及對姬松茸的產值和前期投入的顧慮。村委會出資帶領部分種植戶到文山州邱北縣姬松茸種植基地進行實地了解，并決定對每建一個種植大棚補助500元資金。同時，村委會與收購商極積協調，簽訂了最低收購協議價，并由收購商暫時墊付大棚建設的棚膜和菌種等資金。通過廣泛的宣傳動員和相關鼓勵政策的出臺，中以則6個村小組最終建成種植大棚76個，并于5月31日前完成了點菌栽種，預計7月初可采摘第一茬鮮菇。

    據了解，每個姬松茸種植大棚占地170平方米，分6臺種植,每個大棚可使用3-5年，年產鮮菇3.5至5.5噸，按最低收購協議價4.4元/公斤計算,每個大棚最少可實現年收入1.5萬元以上。