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    廣東:汕頭市場食用菌價格逆市走紅

    發布時間:2010-06-04

      來源:中國食用菌商務網

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        廣東省汕頭市場菜價總體水平繼續下降,但食用菌價格卻稍有上升。

        在市場統計52種主要蔬菜中,月綜合平均價3.37元/公斤,比上月同期3.53元/公斤下降四點五三個百分點,比上年同期2.78元/公斤上升二十一點二個百分點。葉菜類大部分下跌,瓜、茄、豆類蔬菜價格也大部分下降,根莖類蔬菜中紅蘿卜、白蘿卜等也比上月同期下降很多,而菌類平菇、金針菇、猴頭菇比上月同期上升了59.2%、3.4%、2.3%。

        主要原因,一是受天氣影響,五月進入立夏和小滿節氣,隨著夏季的到來,本地氣候炎熱,有利于蔬菜生長,瓜、茄、豆等時令蔬菜大量上市,價格總體下降,但溫度升高不利于本地食用菌生產,食用菌產量隨氣溫升高而降低,物以稀為貴,價格并不受其他蔬菜價格降低的影響而降低。二是國內油價上調,運輸成本和生產成本提高,促使了食用菌價格的上升。

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