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    廣東省汕頭市場(chǎng)菜價(jià)總體水平繼續(xù)下降，但食用菌價(jià)格卻稍有上升。

    在市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)52種主要蔬菜中，月綜合平均價(jià)3.37元/公斤，比上月同期3.53元/公斤下降四點(diǎn)五三個(gè)百分點(diǎn)，比上年同期2.78元/公斤上升二十一點(diǎn)二個(gè)百分點(diǎn)。葉菜類大部分下跌，瓜、茄、豆類蔬菜價(jià)格也大部分下降，根莖類蔬菜中紅蘿卜、白蘿卜等也比上月同期下降很多，而菌類平菇、金針菇、猴頭菇比上月同期上升了59.2%、3.4%、2.3%。

    主要原因，一是受天氣影響，五月進(jìn)入立夏和小滿節(jié)氣，隨著夏季的到來(lái)，本地氣候炎熱，有利于蔬菜生長(zhǎng)，瓜、茄、豆等時(shí)令蔬菜大量上市，價(jià)格總體下降，但溫度升高不利于本地食用菌生產(chǎn)，食用菌產(chǎn)量隨氣溫升高而降低，物以稀為貴，價(jià)格并不受其他蔬菜價(jià)格降低的影響而降低。二是國(guó)內(nèi)油價(jià)上調(diào)，運(yùn)輸成本和生產(chǎn)成本提高，促使了食用菌價(jià)格的上升。