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    像三峽庫區般的食用菌情懷——記宜昌青騰科技開發有限公司總經理黃貴民

    發布時間:2010-07-12

      來源:中國食用菌商務網

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        黃貴民,宜昌青騰科技開發有限公司總經理,一位通過食用菌產業帶領三峽移民致富的民營企業家。宜昌青騰科技開發有限公司主要從事食用菌開發、技術服務、農產品收購、加工、包裝和出口貿易,產業已輻射到周邊縣市,為三峽移民開辟了新的增收致富門路。2008年,青騰公司被湖北省食用菌協會授予“食用菌產業先進單位”稱號,2009年青騰食用菌專業合作社連續兩年被夷陵區委、政府評為“十佳專業合作社”, 黃貴民被評為湖北省新農村建設“產業發展青年標兵”。
        為支援移民,就業是民生之本,一份工作意味著一份收入,更意味著生活的改善和家庭的希望,為解決移民就業難問題,他經過仔細考察當地的實際情況,認為食用菌是一個富民產業——黃貴民非常看好三峽壩庫區氣候溫暖濕潤和豐富的芭芒草稈等資源,在了解食用菌在國內外市場的需求后,決心在三峽壩庫區發展食用菌產業,幫助移民開辟新的就業門路。用科技開發、項目啟動的方式,開展食用菌種植。
        為了掌握食用菌市場,1994年黃貴民從華中農業大學園藝系畢業后,幾次南下廣州跑市場,掌握了食用菌的銷售行情。1995年將宜昌周邊的香菇、蘑菇、黑木耳等販運到廣州,在各大超市俏銷。幾年下來,黃貴民在廣州市場靠銷售食用菌掘得“第一桶金”。黃貴民意識到食用菌產業只要抓好技術服務和市場銷售,就能帶動千家萬戶來種植食用菌。
        2006年8月青騰公司正式掛牌成立。針對移民這個特殊群體,公司采取資金扶持、示范引導啟動項目。對口支援資金主要用于對農戶的扶持,每平方米補助建棚資金10元,科技培訓資金5元,培養種植大戶4個,直接扶持資金41萬元,帶動移民40戶,安置移民116人,移民增收150萬元,目前已經發展袋栽香菇150萬袋,黑木耳50萬筒,2009年引進浙江老板種植蘆筍基地200畝,已喜獲豐收。
        2010年新建四季恒溫日產5噸的工廠化栽培杏鮑菇項目。其特點為工廠化周年生產,實行環境控制智能化、生產操作自動化、產品質量標準化。建成后可為移民及失地農民提供穩定就業崗位120個,形成集研究、試驗、示范、培訓、推廣為一體的壩區移民就業科技示范基地,成為安置四五十歲人員移民就業基地,成為大中專學生實習創業基地,成為科研院所的科研基地。為促進三峽壩區移民就業和致富、建設和諧壩區發揮重要作用。
        自公司成立以來,始終堅持以人為本,誠信經營,采用“公司+合作社+基地+農戶”的模式,實施“扶持勤快人,帶動能干人,幫助困難人”等辦法,邁出了可喜的一步。目前公司已將產業輻射到太平溪、三斗坪、鄧村等周邊鄉鎮,已和500多個農戶簽訂了購銷合同。
        辦好示范基地。公司成立后,在樂天溪鎮陳家沖村一組租賃土地50畝,建成了三峽移民食用菌科技示范園。投資80萬元建起40棟食用菌種植大棚,栽培面積達20000㎡;投資30多萬元改擴建下岸的編織袋廠,新建質量安全達標的生產車間2棟,菌種生產車間4間。2008年,投資50萬元在全省率先引進隧道式蘑菇切片設備,對蘑菇進行深加工和精包裝,有效延長了蘑菇的貨架期,大大降低了移民種植食用菌的風險。公司租賃土地的陳家沖村有50多名四五十歲失地移民到基地上班,在家門口就業,每天工作8小時,基本工資30元,加班另給補助,人平年創收入都在1萬元以上,又兼顧了家務,他們感到非常滿意。
        培養種植大戶。公司現已培養了4個種植大戶。如:太平溪鎮許家沖村移民葉慶權,2009年投資20萬元改建爛尾樓作為食用菌種植基地,栽培面積4000多m2,雇請當地移民30多人。公司按每m210元的標準給他補助了建棚資金。他現在每天采摘食用菌800多公斤,毛收入達5000多元,一年就收回了全部投資。通過典型示范,調動了移民發展食用菌的積極性。
        加強技術培訓。為了讓移民群眾掌握食用菌種植技術,公司現已投資2萬多元,先后三次組織壩區三鎮120多位移民,專程赴鐘祥市張集鎮、武漢市新洲區等地參觀學習。同時,公司安排8名技術人員常年下鄉入戶,開展免費培訓和現場指導。兩年來,累計培訓移民戶220多戶、8000多人次,發放技術資料15000多份,公司與500多個農戶簽訂了食用菌購銷合同。
        重視人才引進。2008年,公司以每月6000元的高薪從福建漳州聘來1名有40年種菇經驗的老專家,通過新技術投入,食用菌產量由原來每m28公斤提高到15公斤,僅此一項就可增收150萬元。公司還與三峽職業技術學院聯合建立了大學生創業園,為該校常年提供實習基地,達到雙贏,并招收8名大學生到公司創業,發揮他們的特長。并與宜昌市微生物研究所達成協議,在樂天溪下岸溪菌種廠掛牌,由他們負責科技研發、菌種生產和技術推廣。
        信守購銷合同。2008年,由于雙孢菇市場價格下滑,與公司年初為食用菌種植戶承諾的按保護價回收每公斤相差2元左右。公司依然按保護價收購,盡管20萬公斤產品倒貼了40萬元,但贏得了農戶的信任,增強了種植菇農繼續發展食用菌的信心和積極性。
        任何一項事業的發展,機遇與挑戰同在,希望與困難并存。2009年4月,歐洲最大的食品集團維美公司質量總監馬科斯•布什專程從德國來到三峽壩區,實地考察食用菌種植情況。他對青騰公司的管理和種植模式十分滿意,表示如果樣品檢驗結果符合標準,將把所有食用菌產品買走,并把這里作為歐洲綠色食品供貨商,進行長期合作。
        為確保創綠色無公害品牌,使其符合國際認證標準。公司在食用菌的科研開發、基地備案、設備與技術、種植規模諸方面再增投入,再下功夫。力爭讓三峽庫區的食用菌銷往全國市場,沖向世界市場,雙管齊下獲取最佳效益,為促進三峽移民就業致富和區域經濟社會發展做出新貢獻。
        千里之行,始于足下。為了實現產業“鏈”上淘金、移民家門口就業的目標,公司抓住對口支援的機遇,以“市場+公司+基地+農戶”的規模化、集約化、工廠化模式,把產業做大做強。

    (湖北宜昌市食用菌協會 譚愛華)

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