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    依托專(zhuān)業(yè)合作社　啟動(dòng)發(fā)展新引擎 

    重慶市云陽(yáng)縣泥溪鄉(xiāng)地處歧耀山麓，磨刀溪河畔。多年來(lái)，黑木耳種植處于一種“零散亂”的狀態(tài)，根本談不上是一項(xiàng)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)，如何讓這一零、散、亂的“副產(chǎn)業(yè)”走上規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、集約化發(fā)展的“主產(chǎn)業(yè)”，使食用菌產(chǎn)業(yè)成為農(nóng)戶(hù)萬(wàn)元增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，泥溪鄉(xiāng)決定組建專(zhuān)業(yè)合作社，把市場(chǎng)與農(nóng)戶(hù)有機(jī)連接起來(lái)，按照專(zhuān)業(yè)合作社+基地+農(nóng)戶(hù)的發(fā)展模式，統(tǒng)一供應(yīng)種源、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一服務(wù)、統(tǒng)一培植資源、統(tǒng)一收購(gòu)銷(xiāo)售，目前黑木耳專(zhuān)業(yè)合作社已經(jīng)有入社會(huì)員502戶(hù)，帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)1072戶(hù)種植黑木耳，產(chǎn)值一年大約在600多萬(wàn)元，種植黑木耳的耳農(nóng)年均收入大約8000多元。 

    有了專(zhuān)業(yè)合作社“產(chǎn)供銷(xiāo)”的一條龍服務(wù)，農(nóng)戶(hù)種植黑木耳的熱情空前高漲，一個(gè)個(gè)從幾千到幾萬(wàn)段規(guī)模不等的黑木耳基地遍布全鄉(xiāng)。 

    黑木耳種植戶(hù)黃敏說(shuō)：“ 我去年種了1000多段段木的黑木耳，收入有8000多元，我覺(jué)得還可以，今年又種了3000多段，預(yù)計(jì)3年內(nèi)純利潤(rùn)可以達(dá)30000多元。” 

    目前，泥溪鄉(xiāng)正在積極申請(qǐng)黑木耳QS認(rèn)證，著力提升產(chǎn)業(yè)品牌效應(yīng)和附加值。然而，泥溪鄉(xiāng)的黑木耳主要采取青杠樹(shù)段木栽培的方法，屬于資源消耗產(chǎn)業(yè)，資源的相對(duì)緊缺與黑木耳大規(guī)模發(fā)展之間的矛盾日益凸現(xiàn)。 

    外出取經(jīng)　開(kāi)辟增收新途徑 

    泥溪鄉(xiāng)黨委書(shū)記蘇興源說(shuō)：“ 黑木耳產(chǎn)業(yè)還有一定局限性，對(duì)有些有資源的農(nóng)戶(hù)來(lái)講，確實(shí)是一個(gè)好產(chǎn)業(yè)，是一個(gè)增收致富的產(chǎn)業(yè)，但還有一部分農(nóng)戶(hù)資源缺乏或是沒(méi)有資源，那怎樣來(lái)增收致富？” 

    為了尋找一個(gè)更好的增收門(mén)路，今年初，鄉(xiāng)黨委政府帶領(lǐng)鎮(zhèn)村干部外出取經(jīng)，通過(guò)到湖北隨州萬(wàn)和鎮(zhèn)等地的考察，發(fā)現(xiàn)香菇產(chǎn)業(yè)同樣適合在泥溪鄉(xiāng)規(guī)模發(fā)展。因?yàn)槟嘞l(xiāng)廢棄的農(nóng)作物及秸桿比較豐富，林業(yè)資源也十分豐富，所以政府決定大力發(fā)展香菇產(chǎn)業(yè)，而且香菇的效益也非常高。 

    與黑木耳相比，香菇的培植技術(shù)要求相對(duì)較高。為此，鄉(xiāng)里特地從湖北隨州請(qǐng)來(lái)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才，指導(dǎo)香菇的培育、栽植和管理技術(shù)。目前，泥溪鄉(xiāng)已在勝利村試種了幾萬(wàn)袋香菇，幾個(gè)月下來(lái)，香菇長(zhǎng)勢(shì)良好。 

    對(duì)于香菇的增收效益，種植戶(hù)黃沈?yàn)槲覀兯懔艘还P帳：“這1袋我們從菌種廠買(mǎi)過(guò)來(lái)的成本是2元多，產(chǎn)出的香菇能夠賣(mài)8至10元，這1袋我們就有5元多，接近6元的利潤(rùn)，我種了1000袋春菇，可以賺5000多元，再種1000袋秋菇，又可以純賺5000多元，兩季總的10000多元。”在鄉(xiāng)里的扶持和引導(dǎo)下，越來(lái)越多的農(nóng)戶(hù)開(kāi)始搭建大棚，加入到香菇種植的行業(yè)。 

    如今，泥溪的黑木耳和香菇種植發(fā)展齊頭并進(jìn)，已經(jīng)朝著專(zhuān)業(yè)化、規(guī)模化、組織化的方向發(fā)展，鄉(xiāng)黨委政府制定的目標(biāo)是力爭(zhēng)通過(guò)三年時(shí)間的努力，到2012年菌業(yè)產(chǎn)值突破1億元，帶動(dòng)全鄉(xiāng)4000多戶(hù)農(nóng)戶(hù)實(shí)現(xiàn)萬(wàn)元增收。