發(fā)布時間:2010-07-22
來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
成都市御河人防工程后子門段長約1公里,面積有6000多平方米的人防工程,現(xiàn)在是一個食用菌種植基地,主要生產(chǎn)茶樹菇。
防空洞里種蘑菇從南寧種到成都
在這里種茶樹菇的是來自福建古田的林桂瑞和他的家人。
7月19日,他和兒子剛剛?cè)ナ腥朔擂k平戰(zhàn)結(jié)合管理處續(xù)了約。
這是他第三次簽約租防空洞了,2008年7月,老林從福建來到成都,在車水馬龍的東御河沿街地下種上了茶樹菇。
防空洞里陰暗,潮濕,溫度穩(wěn)定,各種條件都適合茶樹菇的種植。
老林的弟弟曾經(jīng)在廣西南寧就利用過防空洞種植茶樹菇。2008年,弟弟將事業(yè)擴(kuò)展到了成都,拉上他,來了成都。
根據(jù)在廣西的經(jīng)驗,兄弟倆找到成都市人防,要把茶樹菇種在成都的防空洞里。
防空洞里種蘑菇個大味美賣得好
摘了幾顆已經(jīng)長成的茶樹菇,白胖水靈,老林粗略量了一下,大約有10多厘米。
他說:“防空洞里種的茶樹菇能長到15厘米長,在地面上種出來的菇?jīng)]有這么長。”
防空洞出菇的速度,最快半個月能出一茬菇,比地面種菇的周期要多幾天。
老林的菇在批發(fā)市場口碑很好,個大、味美,質(zhì)量好,批發(fā)商都愿意買他的茶樹菇,每次種出150-200公斤,很快就會被訂購一空。
對于自家的茶樹菇品質(zhì),老林信心十足,用他的說法是“比別人的好一點點”。“我的菇比較好,也比較好賣。”老林有些不好意思地說。
防空洞里種蘑菇比外面時間更短
老林說,他算了算成本,在防空洞里種茶樹菇不比在地面上種便宜,但省下的是時間。
地面上蓋蘑菇房,配置設(shè)施,少說也要耗掉半年時間。而2008年租下防空洞,他們一家花了近兩個月就打掃清理消毒完畢,開始種菇了。
“防空洞里種菇前期比較好打理,不用耗太長時間。”林桂瑞說,“而且,在地面上很難找到這么大面積的土地,即使有,我們小本經(jīng)營,也承擔(dān)不起費(fèi)用。”
現(xiàn)在老林在龍泉還有一個菌包的培育基地,在龍泉制成菌包后,運(yùn)到防空洞里種植出菇。
林桂瑞說,他的茶樹菇種植才剛剛起步,現(xiàn)在仍然在發(fā)展期,“目前剛實現(xiàn)收支平衡,真正賺錢要看以后。”
而老林相信自己的茶樹菇能在成都賣得更好,“當(dāng)初,我們到成都時,就是看上了成都這個大市場。”
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