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    今年夏天超熱，香菇長不好，臺中縣香菇最大產地新社鄉產量驟減四、五成，菇價每臺斤飆到一千元，比去年漲了快一倍，是近十年最高價，但有行沒市，消費者不買、少買，菇農沒賺頭！

    菇農許瑞乾說，香菇生長時需要穩定的溫度和溼度，今年氣候多變且溼熱，很多香菇「發」不出來，他的香菇園收成至少減了一半。

    臺灣菇類發展協會常務理事陳宗明也說：「今年真的很慘！」

    香菇能忍耐的最高溫度不能超過卅四度，但今年夏季動輒卅五、六度，香菇寮熱到爆，香菇生長普遍不佳。

    產量大減，菇價大漲，菇類發展協會統計，目前香菇每臺斤七百元，品質佳者的約一千元，比去年每臺斤五百元高出許多。

    「真的是創歷年新高！」郭姓批發商說，香菇外，鈕扣菇也漲價，去年每臺斤批發價五百至七百元，最近漲到七百至一千元；杏鮑菇也從每臺斤六十多元漲到八十至一百元。

    菇價雖上漲，但農民仍苦哈哈，許瑞乾說：「價格再高，產量變少，沒那個量可以供給，也是沒用！」吳姓攤商也說，消費者嫌價格太貴，不是不買就是少買。