發(fā)布時間:2010-08-03
來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
今年夏天超熱,香菇長不好,臺中縣香菇最大產(chǎn)地新社鄉(xiāng)產(chǎn)量驟減四、五成,菇價每臺斤飆到一千元,比去年漲了快一倍,是近十年最高價,但有行沒市,消費者不買、少買,菇農(nóng)沒賺頭!
菇農(nóng)許瑞乾說,香菇生長時需要穩(wěn)定的溫度和溼度,今年氣候多變且溼熱,很多香菇「發(fā)」不出來,他的香菇園收成至少減了一半。
臺灣菇類發(fā)展協(xié)會常務(wù)理事陳宗明也說:「今年真的很慘!」
香菇能忍耐的最高溫度不能超過卅四度,但今年夏季動輒卅五、六度,香菇寮熱到爆,香菇生長普遍不佳。
產(chǎn)量大減,菇價大漲,菇類發(fā)展協(xié)會統(tǒng)計,目前香菇每臺斤七百元,品質(zhì)佳者的約一千元,比去年每臺斤五百元高出許多。
「真的是創(chuàng)歷年新高!」郭姓批發(fā)商說,香菇外,鈕扣菇也漲價,去年每臺斤批發(fā)價五百至七百元,最近漲到七百至一千元;杏鮑菇也從每臺斤六十多元漲到八十至一百元。
菇價雖上漲,但農(nóng)民仍苦哈哈,許瑞乾說:「價格再高,產(chǎn)量變少,沒那個量可以供給,也是沒用!」吳姓攤商也說,消費者嫌價格太貴,不是不買就是少買。
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